Eficacia, funciones y métodos de consumo del ñame
2 El ñame hipoglucemiante contiene diosgenina, dopamina, clorhidrato de diosgenina, varios aminoácidos y otras sustancias. Entre ellos, la dopamina y la diosgenina tienen efectos hipoglucemiantes evidentes y pueden resistir el aumento de azúcar en sangre provocado por la epinefrina y la glucosa.
3 El apetitoso ñame no solo tiene la reputación de "Dios de la comida", sino que también tiene el efecto de "alimento y medicina". El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que son beneficiosas para la digestión y absorción gastrointestinal.
4 Mejora la inmunidad. El ñame es rico en nutrientes como caroteno, vitaminas B1, B2, vitamina C, amilasa y mucopolisacáridos. Entre ellos, el caroteno y la vitamina C tienen funciones antioxidantes y pueden mejorar la inmunidad humana. "Los mucopolisacáridos combinados con sales inorgánicas pueden fortalecer los huesos.