¿Puedes comer carne de pato si tienes colitis ulcerosa?

Además de los pacientes con intolerancia a la lactosa que deben limitar su consumo de leche, los pacientes con diarrea grave deben limitar su consumo de cafeína. Se recomienda a los pacientes que presten atención al equilibrio nutricional para prevenir deficiencias nutricionales. Una dieta saludable debe incluir una variedad de alimentos. La proteína se encuentra en la carne, el pescado, las aves y los productos lácteos (si se toleran). El pan, los cereales, los almidones, las frutas y las verduras contienen carbohidratos; la mantequilla y los aceites vegetales contienen grasas; tomar un multivitamínico diario puede ayudar a compensar cualquier deficiencia alimentaria.

Así los pacientes con colitis ulcerosa pueden comer un poco de pato asado de forma adecuada.