Proceso de solicitud de licencia sanitaria de Zhangzhou

El proceso para solicitar una licencia sanitaria generalmente es el siguiente: 1. Las unidades y personas que solicitan una licencia de higiene alimentaria reciben y completan el "Formulario de solicitud de licencia de higiene alimentaria" en la ventanilla de licencias. , y presentar al mismo tiempo los siguientes Materiales: 1. Solicitud de licencia de higiene alimentaria; 2. Certificado de calificación del representante legal, propietario o responsable 3. Plano del sitio de producción y operación; 4. Certificado de alimentación; examen de salud y capacitación de los trabajadores de alimentos; 5. Materiales de auditoría preventiva de salud para nuevas construcciones, reconstrucción y ampliación; 6. Otros materiales requeridos por las leyes, reglamentos, normas o el departamento administrativo de salud; 2. Requisitos básicos de higiene para los sitios de producción y operación: 1. Los sitios de producción y operación deben estar al menos a 10 metros de fuentes de contaminación (vertederos, contenedores de basura, baños públicos y otros lugares que dificulten la higiene de los alimentos); puntos de operación El área del local no debe ser inferior a 8 o 15 metros cuadrados; se recomienda que el área para catering sea superior a 50 metros cuadrados; el área del local para otro tipo de negocios debe ser; aumentado adecuadamente 3. La industria de la restauración se basa en el área de operación o lugar de comedor 3 Industria de la restauración Dividido en tres categorías: grande, mediano y pequeño; El área operativa de la industria de catering grande es de más de 1000 metros cuadrados o el número de asientos para comer es de más de 500; el área de operación de la industria de catering de tamaño mediano es de 300 a 1000 metros cuadrados o el número de asientos para comedor es; 150-500; el área operativa de la pequeña industria de catering es inferior a 300 metros cuadrados o el número de asientos para comer es inferior a 150. 4. La relación entre el área de la cocina (incluido el almacenamiento de materias primas, el procesamiento preliminar, la limpieza y desinfección y los lugares para cocinar) y el área del restaurante no es inferior a 1: 2, y la altura neta del lugar para cocinar es no menos de 2,5 metros; 5. Se deben instalar piscinas de limpieza especiales para vajillas y utensilios; debe haber piscinas de limpieza y desinfección especiales para los clientes de restaurantes grandes y medianos; se debe utilizar lavavajillas para la limpieza y los restaurantes pequeños deben utilizar el equipo especial correspondiente y la vajilla debe desinfectarse mediante métodos físicos. 6. La sala de alimentos cocinados debe estar equipada con instalaciones para cambiarse, lavarse las manos y desinfectarse, vajillas especiales, dispositivos eficaces de desinfección del aire, aire acondicionado, agua hirviendo, instalaciones de refrigeración de alimentos e instalaciones de limpieza y desinfección de vajillas. menos de 25 grados; salas de comida cocinada de restaurante pequeño El área no debe ser inferior a 5 metros cuadrados, el área de tamaño mediano no debe ser inferior a 15 metros cuadrados y el área de tamaño grande no debe ser inferior a 25 grados; Menos de 30 metros cuadrados. Y montar 2 vestuarios. 7. Se deben proporcionar baños e instalaciones para lavarse las manos. Los hoteles pequeños deben tener más de una instalación dedicada al lavado de manos, los hoteles medianos deben tener más de tres instalaciones dedicadas al lavado de manos y los hoteles grandes deben tener más de seis instalaciones dedicadas al lavado de manos. 8. Existe un almacén correspondiente al local comercial. El almacén debe estar ventilado y equipado con instalaciones anticontaminación como a prueba de humedad, a prueba de moho, a prueba de intoxicaciones, a prueba de virus y anticontaminación. Inspección in situ, básicamente cumple con los requisitos higiénicos anteriores. 3. Condiciones básicas para la emisión de una licencia de higiene alimentaria: 1. Las instalaciones básicas del sitio cumplen con los requisitos de higiene; 2. Los empleados han pasado el examen de salud y la capacitación; 3. El sistema de higiene es sólido y se debe proporcionar información completa; 4. Hoteles con estrellas (casas de huéspedes) Se debe equipar o implementar una agencia de inspección de calidad e higiene de los alimentos. La agencia de inspección de calidad e higiene de los alimentos debe estar equipada con un certificado y obtenerlo después de aprobar la capacitación y evaluación del departamento administrativo de salud. de profesionales. 4. Plazo de compromiso: 1. Después de la aceptación, se tomará una decisión de revisión de aprobación, rectificación dentro de un plazo, aprobación o desaprobación dentro de los 30 días. 2. Dentro de los 10 días posteriores a la aprobación, nuestra unidad se registrará en la ventanilla y; recibir una licencia de higiene alimentaria. Esto es de Shanghai, debería ser más o menos lo mismo, de todos modos, puedes llevarlo contigo y evitar tener que correr de un lado a otro. Objetivos legales:

Artículo 16 de los Procedimientos de concesión de licencias de higiene de la Administración Provincial de Salud. y productos de seguridad que involucran agua potable. La agencia departamental de aceptación de licencias de productos relacionados con el agua deberá expedirla a la unidad solicitante después de recibir los materiales de solicitud de licencia administrativa de productos relacionados con el agua".

Los materiales de solicitud de licencia administrativa deben entregarse con un recibo a la unidad solicitante para verificar si el asunto de la solicitud requiere una licencia, si los materiales de la solicitud cumplen con la forma legal, si los materiales de la solicitud están completos y si los resultados de la inspección del producto cumplen con la correspondiente; normas o especificaciones nacionales, etc., y con base en Las siguientes situaciones se tratarán por separado: (1) Si el asunto de la solicitud no requiere licencia administrativa sanitaria conforme a la ley, se notificará inmediatamente al solicitante; 2) Si la solicitud; El asunto no está dentro del alcance de las competencias del departamento administrativo de salud, se tomará inmediatamente una decisión de no aceptar la solicitud y se notificará la solicitud. La persona presenta la solicitud a la agencia administrativa correspondiente (3) Si la solicitud de extensión excede; transcurrido el plazo prescrito, se tomará inmediatamente la decisión de no aceptar la solicitud. (4) Si los materiales de la solicitud contienen errores que puedan corregirse en el momento, se permitirá a la unidad solicitante corregirlos en el momento, pero la solicitud; Los materiales deben corregirse en el momento. Si hay errores que se pueden corregir en el momento, se permitirá al solicitante corregirlos en el momento, excepto cuando los materiales de la solicitud impliquen contenido técnico. (5) Si los materiales de la solicitud no lo incluyen. Cumplir con las regulaciones, se emitirá un "Aviso de corrección de materiales de solicitud" en el acto o dentro de los 5 días hábiles, notificando al solicitante todo el contenido que necesita ser complementado y corregido si la notificación no se realiza dentro del plazo. límite de tiempo, la solicitud será aceptada a partir de la fecha de recepción de los materiales de la solicitud, si los materiales de la solicitud aún no cumplen con los requisitos relevantes después de la complementación y corrección, la agencia aceptadora puede requerir que se continúen complementando y corrigiendo (6) Materiales de la solicitud; los materiales de solicitud están completos y cumplen con el formulario legal, o la unidad solicitante presenta todos los materiales de solicitud complementarios y corregidos según sea necesario y cumple con los requisitos, aceptará la solicitud de licencia administrativa de salud, emitirá un "Aviso de aceptación de solicitud de licencia administrativa", y notificar el plazo exigido por la “Carta de Dictamen de Aprobación”.