¿De dónde viene la fruta del dragón?
La fruta del dragón también se conoce como fruta del dragón verde (Asia), fruta del dragón (la mayoría de zonas de habla inglesa), fruta del dragón (México), fruta del dragón roja, etc. , así como fruta de miel de hadas, fruta del dragón de jade y otros nombres comerciales diversos, que varían según la lista del producto. Pitaya y Seleniereus Meja-lantos, pertenecientes a la familia Cactaceae, son nativos de Centroamérica como Costa Rica, Guatemala, Paramá, Ecuador, Cuba, México y Colombia, y son tipos de frutas locales comunes.
En Asia, esta especie se distribuye principalmente en la provincia de Taiwán y Vietnam. Fue introducida por los holandeses y franceses durante el período colonial. Además de su origen, esta fruta se vende principalmente a Estados Unidos y Japón. En cuanto al concepto de consumo, se trata de una fruta verde, respetuosa con el medio ambiente y un alimento nutritivo con ciertos efectos curativos.
La fruta del dragón es una enredadera perenne perteneciente al género Trigonella de la familia Cactaceae. Es un nuevo tipo de fruta con buenos efectos para el cuidado de la salud. Es originaria de las zonas de selva tropical de América Central cerca del ecuador en el hemisferio occidental. Esto determina sus propiedades biológicas: 1. Resistente al calor y a bajas temperaturas. Puede soportar entre 40 y 50 ℃, pero habrá diversos grados de daño por frío por debajo de 8 ℃ y morirá congelado por debajo de 0 ℃. 2. No proviene de desiertos secos y calurosos, sino de bosques tropicales, por lo que a la "naturaleza" no le gusta la sequía pero sí la humedad. Sus raíces no son resistentes a las inundaciones, ni al agua, sino a la falta de oxígeno. Por lo que se determina que sus características de cultivo deben ser una siembra superficial en lugar de una siembra profunda para facilitar el drenaje. Es mejor dejar una capa de cobertura suelta, transpirable y húmeda en la superficie, como hojarasca o malezas en crecimiento, para imitar las condiciones de crecimiento de sus antepasados, permitiendo que las raíces aéreas serpenteen y se estiren cerca de la superficie para absorber agua y fertilizantes.
Debido a factores como el lugar de origen, el entorno de plantación y las ventas en el mercado, cabe decir que no hay muchas pitahayas en China continental. Sin embargo, se venden en los principales supermercados y son más que suficientes para satisfacer las necesidades personales.