¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer dátiles crudos?

Beneficios: El fruto de la azufaifa es muy dulce y rico en vitamina C y P. Se puede decir que la azufaifa es una muy buena fruta. Comer dátiles puede reponer la sangre, reducir la presión arterial y mejorar la inmunidad humana. Al mismo tiempo, los dátiles rojos también contienen una gran cantidad de vitaminas, diversos oligoelementos y azúcares. Las investigaciones muestran que tiene ciertos efectos para proteger el hígado y calmar los nervios.

Desventajas: Comer demasiado dañará la función digestiva.

Tabúes para comer

1. No se debe comer con comida podrida. Después de que los dátiles rojos se pudran, será propicio para la reproducción de microorganismos en sus cuerpos. Al mismo tiempo, a partir de dátiles podridos se pueden descomponer formaldehído, metanol y otras sustancias. El consumo de esta sustancia puede provocar mareos y daños oculares; incluso puede poner en peligro la vida.

2. No debe consumirse al mismo tiempo que las vitaminas. Los dátiles rojos en sí son ricos en vitaminas, que pueden descomponer y destruir la vitamina K, reduciendo así el efecto terapéutico de la vitamina.

3. No se debe comer con pepinos ni rábanos. Una enzima que descompone las vitaminas contenida en el rábano y el pepino entrará en conflicto con la azufaifa cuando se ingiera.

4. Las personas con abdomen bajo lleno y estreñimiento no deben consumirlo. Si normalmente le gusta toser flema, a menudo siente una sensación de plenitud en el pecho, se cansa con facilidad, el estómago suele estar lleno y tiene poco apetito. Después de comer tantos dátiles, los síntomas originales se agravan fácilmente y pueden producirse reacciones adversas como frío, calor, sed e hinchazón. Debido a que la azufaifa tiene un sabor dulce, picante y picante, es un tipo de calor húmedo y es propensa a producir flema y humedad.

5. Los pacientes con problemas estomacales no deben comer demasiado: la piel de azufaifa fresca es dura y extremadamente difícil de digerir, por lo que hay que masticarla completamente al comer, de lo contrario aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y afectan la absorción de nutrientes. Los pacientes con gastritis aguda y crónica y úlcera gástrica deben pelar los dátiles crudos al comerlos, de lo contrario dañarán fácilmente la mucosa gástrica. Los dátiles frescos tienen un sabor dulce y pueden estimular la secreción de ácido gástrico. Las personas con acidez gástrica excesiva y reflujo ácido frecuente no deben comerlos.

Datos ampliados:

Nutrición de los dátiles frescos

Los dátiles frescos no sólo son dulces, crujientes y jugosos, sino que también son ricos en nutrientes, entre ellos, la vitamina C. El contenido es el más alto, por lo que tiene la reputación de "píldora de vitaminas". Según las mediciones, cada 100 g contiene 243 mg de vitamina C, 18-23 g de carbohidratos, 0,86 g de proteína cruda y vitaminas A1, B1, B2 y K, que también son bastante ricas.

También contiene mucho más caroteno necesario para el cuerpo humano que otros productos de azufaifa. El contenido de fructosa y glucosa es del 11-16% y el contenido de sólidos solubles es del 14-20%. Además, también contiene oligoelementos como fósforo, calcio, hierro, potasio y zinc.

La fruta fresca de azufaifa es deliciosa, rica en nutrientes y tiene funciones para la salud como purificar la sangre, ayudar a la digestión y embellecer la piel. Además, los dátiles frescos no son ni fríos ni calientes y tienen efectos refrescantes, desintoxicantes y sedantes.

Es crujiente y jugosa, tiene alto dulzor, buen sabor y sabor único. Sin embargo, cabe señalar que los dátiles frescos no se pueden almacenar y perderán su textura crujiente si se dejan a temperatura ambiente durante unos días. Por lo tanto, conviene consumirlos lo antes posible después de comprarlos. Esto puede evitar la pérdida de nutrientes y evitar daños a los dátiles frescos debido a un almacenamiento inadecuado.

Enciclopedia Baidu-Dátiles rojos

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