Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - Cómo hacer sopa de pescado con huesos amarillos guisada Cómo hacer sopa de pescado con huesos amarillos guisada

Cómo hacer sopa de pescado con huesos amarillos guisada Cómo hacer sopa de pescado con huesos amarillos guisada

1. Preparación de la materia prima: 700 gramos de pescado con hueso amarillo, 10 gramos de aceite vegetal, 2 gramos de ajo, 5 gramos de jengibre, 2 gramos de cebollita verde, 3 gramos de cilantro, 4 gramos de sal y 5 gramos de vino de cocina.

2. Retirar las vísceras y branquias del pescado con espinas amarillas, lavarlas, cortar en rodajas el jengibre y el ajo, cortar las cebolletas en gajos, poner en un wok aceite vegetal, quemar el incienso, agregar el jengibre, ajo y cebolla verde y sofreír.

3. Freír el pescado de espina amarilla, freír un lado y luego darle la vuelta al otro lado.

4. Añade una cantidad adecuada de agua hirviendo, vierte el vino de cocción, añade sal y cocina durante 15 minutos.

5. Agrandar las hojas de cebolla de verdeo y cocinar por 3 minutos más. Transfiera a una olla de porcelana, agregue los gajos de cilantro y cocine a fuego lento por 5 minutos.