Cómo cocinar ostras, cocinarlas al vapor unos minutos, cómo cocinar ostras deliciosamente

1. Por lo general, las ostras se pueden cocinar al vapor a fuego alto durante 5 minutos. Las ostras son ostras. Las ostras son un tipo de vida marina conocida como "leche de mar" y son ricas en proteínas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano.

2. Preparar las ostras.

3. Limpiar cada ostra con un cepillo para verduras.

4. Picar las chalotas y los ajos.

5. Preparar el ajo picado y los chiles picados.

6. Pon la olla al fuego y añade aceite de ensalada.

7. Cuando la temperatura del aceite esté entre un 30 % y un 40 % caliente, agregue las cebolletas picadas y el ajo picado y fría hasta que estén fragantes.

8. A continuación, añade una cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor (añade menos).

9. Añade una pequeña cantidad de vino de cocción. (Debe quedar muy poca cantidad)

10. Luego ponerlo en un bol pequeño y reservar.

11. En este momento, coloque las ostras limpias en la jaula preparada. Cocine al vapor a fuego alto durante 5 minutos.

12. Luego abre la concha de cada ostra, vierte la salsa una a una, espolvorea con una cantidad muy pequeña de ajo picado y chile picado y ya está lista para comer.