¿Se puede añadir azúcar de roca a la Gastrodia elata con cerebro de cerdo cocida al vapor?
El azúcar de roca es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entra en los pulmones y el bazo; tiene los efectos de nutrir el qi, armonizar el estómago y humedecer los pulmones, nutre el yin y promueve la producción de líquidos. humedece los pulmones y alivia la tos, y es bueno para la tos seca, la tos seca sin flema y la tos con sangre tiene un muy buen efecto terapéutico auxiliar. Puede usarse para tratar la sequedad pulmonar, la deficiencia pulmonar, la tos y el asma; por fatiga por viento y frío, malaria en niños, disentería oral, aftas y dolor de muelas. [1]
Gastrodia elata cerebro de cerdo, un remedio dietético que "descodifica la dieta medicinal familiar", es adecuado para dolores de cabeza, mareos, entumecimiento de extremidades, hemiplejía, trastornos del habla, espasmos de las extremidades y otras enfermedades causadas por Hiperactividad del hígado yang multitud. Para pacientes con presión arterial alta, arteriosclerosis y artritis, tiene el efecto de curar enfermedades y fortalecer el cuerpo. Es muy adecuado para personas mayores para prevenir y tratar enfermedades y resistir el envejecimiento. Uso: Coma un tazón pequeño todos los días, coma sesos de cerdo y beba sopa, y finalmente coma Gastrodia elata. Ingredientes: 15 g de Gastrodia elata, 1 g de cerebro de cerdo, 10 g de vino de cocción, azúcar y cebolletas, cantidades adecuadas de jengibre, glutamato monosódico, aceite de sésamo y sal. Práctica: 1. Lavar la Gastrodia elata, ponerla en un bol, añadir el vino de cocción y el azúcar, cocinar al vapor durante unos 40 minutos, sacar y cortar en rodajas. 2. Poner los sesos de cerdo en una cazuela, añadir agua con pimiento, cebolla verde, rodajas de jengibre, sal y 250 g de agua hirviendo y cocinar a fuego lento. 3. Elija la cebolla verde y las rodajas de jengibre, agregue la gastrodia elata y el glutamato monosódico, deje hervir y vierta el aceite de sésamo. Análisis funcional: calma el hígado y baja el fuego, repone esencia y médula. Gastrodia nutre el hígado y los riñones y apaga el fuego del hígado. El cerebro de cerdo nutre el cerebro.