¿Hay alguna especialidad de Shenzhen o Guangdong que pueda llevarme a mi ciudad natal?
1. Té y frutas Hakka
El té y las frutas Hakka nacieron porque a los Hakka les gusta reunirse para cotillear. El té es demasiado monótono, por eso lo usan. harina de arroz glutinoso para hacer té dulce y salado, charlar mientras se come. Debido a que es más adecuado para combinar con té, se le llama fruta del té.
2. Ganso Asado Gong Ming
Es una comida tradicional famosa en Guangdong y pertenece a la cocina cantonesa. El ganso asado de Gong Ming es mundialmente famoso por su excelente color, aroma y sabor. El ganso asado queda dorado y traslúcido recién salido del horno, con piel crujiente y carne tierna. La carne es grasa pero no grasosa y tiene un aroma rico y fragante.
2. Especialidades de Guangzhou
1. Costillas de cerdo a la parrilla Taihe
La característica más importante de las costillas de cerdo a la parrilla Taihe es que utiliza las mejores costillas y las marina. varias especias, asadas con lichis secos locales sobre leña. Quedan frescos y jugosos por fuera. La característica más distintiva son las costillas enteras que se sirven como plato, que tienen un sabor abundante y un sabor del noroeste.
2. Tanbu Taro
El "Tanbu Taro" producido en Wengang Village, Tanbu Town tiene una larga historia. Se dice que durante la dinastía Qing, Qianlong viajó de incógnito al sur del río Yangtze y llegó a Tanbuwei. Mientras comía en una tienda de alimentos, le preguntó al dueño: "¿Qué deliciosos platos locales hay?". El dueño presentó un plato llamado "Cerdo estofado Wengang con taro", que el emperador Qianlong elogió mucho después de comerlo. Después de regresar a Beijing, ordenó al magistrado del condado de Huaxian que rindiera homenaje a "Tanbu Wengantaro" todos los años, y "Tanbu Taro" se hizo famoso en todo el mundo.
3. Flores de Bawang secadas al sol
Las flores de Bawang secadas al sol son una verdura natural secada al sol elaborada con las mejores flores de Bawang. La forma más común de comerlo son pulmones de cerdo hervidos con flores secas de Bawang. Su principal zona productora es Luocun, ciudad de Tanbu.
Enciclopedia Baidu - Distrito de Huadu
Enciclopedia Baidu - Distrito de Pingshan
Enciclopedia Baidu - Ganso asado Gong Ming
Enciclopedia Baidu - Distrito de Guangming
Enciclopedia Baidu-Distrito de Baiyun