¿Cómo hacer que el corazón de cerdo sea el más nutritivo?
Debes tener ciertos conocimientos sobre el corazón de cerdo. Puedes comer un poco de corazón de cerdo de forma adecuada en tu vida diaria para complementar algunos oligoelementos que necesita el cuerpo humano. En general, el exceso de corazón de cerdo es muy beneficioso, pero hay que comer corazón de cerdo con moderación y no en exceso. Aquí tienes algunas formas de hacer corazón de cerdo:
Sopa de corazón de cerdo y ginseng
Introducción
¿Desde la antigüedad? ¿Usar tierra para rellenar tierra? ¿De corazón a corazón? Según los antiguos remedios populares, el corazón de cerdo se utiliza para tratar las palpitaciones, los latidos del corazón, las palpitaciones y la sudoración excesiva.
Alimento
Condimentos
200 gramos de corazón de cerdo, 5 gramos de láminas de ginseng.
Condimentos
Cantidad adecuada de agua.
Pasos
1. Preparar el corazón de cerdo y las rodajas de ginseng.
2. Abrir el corazón de cerdo, lavar la congestión del interior, cortarlo en rodajas finas y luego remojarlo en agua. Durante este período, cambie constantemente el agua, drene la sangre y déjela en remojo hasta que no quede más sangre.
3. Cocer el corazón de cerdo a fuego alto, verter el agua espumosa, lavar y trocear el corazón de cerdo y reservar.
4. Prepara la arrocera y limpia la olla interior.
5. Añade rodajas de ginseng.
6.Colocar las rodajas de corazón de cerdo sobre el agua.
7. Vierta una cantidad adecuada de agua a la vez.
8. Cierra la tapa y enciende la alimentación.
9. Guisar durante una hora y media.
10. Poner la sopa en un bol y disfrutar.
Consejos
El corazón de cerdo tiene el colesterol alto, por lo que no es recomendable comer demasiado.
Sopa Zhu Xin
Introducción
El corazón de cerdo es un alimento nutritivo. Contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y niacina, que tiene un gran efecto en el fortalecimiento de la nutrición del miocardio y la mejora de la contractilidad del miocardio.
Alimentos
Condimentos
Corazón de cerdo 1.
Condimentos
Una cantidad adecuada de aceite, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de esencia de pollo, una cantidad adecuada de vino para cocinar, una cantidad adecuada de baya de goji y un poco ginseng.
Pasos
1. Lavar el corazón de cerdo comprado y reservar.
2. Añade la cantidad adecuada de ginseng.
3. Llene el recipiente con agua, agregue el condimento, la baya de goji y el corazón de cerdo.
4. Cubrir con bolsa de plástico.
5. Tapar la olla y cocinar a fuego alto hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1,5 horas.
6. Desbloquea la tapa y la bolsa ziplock.
7. Utiliza palillos para insertarlos en el corazón del cerdo.
8. Utiliza tijeras profesionales para cortar en trozos.
9. Vierta la sopa.
10. Llena el bol y come.
Consejos
Añade ginseng para que sepa mejor.
Sopa de corazón de cerdo y fideos
Alimento
Condimentos
290g de corazón de cerdo y 150g de fideos.
Condimentos
Sopa de huesos de cerdo 1000m, L pollo en polvo 3g, fécula de maíz 5g, azúcar 2g, un poco de agua.
Pasos
1. Abanico corazón de cerdo.
2. Remojar el corazón de cerdo en agua para eliminar la sangre.
3. Lavar y cortar.
4. Añade la cantidad adecuada de maicena, pollo en polvo, azúcar y agua, mezcla bien y deja marinar durante 15 minutos.
5. Cocinar sopa de huesos de cerdo.
6. Añade los fideos.
7. Añade el corazón de cerdo.
8. Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar hasta que los ingredientes se rompan en pedazos.
9. Apagar el fuego y rellenar.
Consejos
Ya se ha añadido el condimento al encurtir el corazón de cerdo, por lo que no es necesario añadir ningún condimento a la sopa.
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