¿Por qué a la gente de Chaoshan le gusta comer gachas?

1. Chaoshan se encuentra en la zona subtropical, con un clima cálido y húmedo. La gente suda mucho y pierde el apetito. Comer gachas de arroz no sólo puede nutrir el estómago, reponer el qi, producir fluidos corporales y saciar la sed; Satisface el hambre y la sed, pero también nutre el estómago.

2. Históricamente, el nivel de vida de la gente todavía era muy bajo en ese momento. Era imposible comer arroz seco en tres comidas y solo podían comer más gachas.

3. Hoy en día, en todas las calles de Chaoshan se pueden ver puestos que venden diversas gachas de arroz y gachas de carne. Las gachas de Chaoshan se han convertido en un refrigerio indispensable en la vida diaria de la gente.