¿La sopa de algas marinas tiene leche?
Se puede beber sopa de algas durante el confinamiento. Porque es rico en minerales, selenio y yodo, etc. , estos son nutrientes de los que carece el cuerpo humano y son muy beneficiosos para la recuperación del organismo. La sopa de algas también es beneficiosa para la lactancia materna.
Sopa de pollo con huesos negros, algas y papaya
Ingredientes: 400 gramos de pollo con huesos negros, 200 gramos de papaya, 100 gramos de algas, sal y 3 rodajas de jengibre.
Ejercicio:
1. Cortar el pollo de hueso negro en trozos y dejarlo en remojo en agua fría durante media hora para limpiar la sangre.
2. Pelar y cortar la papaya en trozos.
3. Cortar las algas remojadas en trozos.
4. Ponga las algas, el pollo con huesos negros y 3 rodajas de jengibre en una olla, agregue agua a la olla grande y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Después de 5,1 horas, añade los dados de papaya, continúa cocinando a fuego lento durante 1,5 horas y añade sal al gusto.
Sopa de costillas de cerdo con algas y frijoles negros
Ingredientes: 500 g de costillas de cerdo, 100 g de frijoles negros, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de algas.
Práctica:
1. Prepare los materiales. Puede comprar algas secas empapadas o puede comprar algas húmedas y usarlas directamente.
2. Picar las costillas en trozos pequeños, ponerlas en una olla con agua, llevar a ebullición, retirar y enjuagar la espuma de sangre.
3. Lavar las algas, cortar el jengibre en rodajas y lavar las judías negras.
4. Pon todos los ingredientes en la olla sopera y añade la olla a presión eléctrica.
5. Añade 5 tazones de agua.
6. Inicie el modo de cocción de sopa.
7. Una vez finalizado el modo de cocción de la sopa, vierta la sopa con los residuos, cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos y agregue sal al gusto.
Sopa de algas, tofu y carpa cruciana
Ingredientes: 500 g de carpa cruciana, 100 g de algas marinas, 2 trozos de tofu, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebollino, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de esencia de pollo.
Ejercicio:
1. Lavar las algas, cortarlas en rodajas o triturarlas; picar las cebolletas en rodajas;
2. Retire las escamas, branquias y órganos internos del carpín y lávelos. Nota: Es necesario quitar la membrana negra del vientre de la carpa cruciana, de lo contrario tendrá mucho olor a pescado.
3. Añadimos agua a la cazuela, ponemos unas rodajas de jengibre al fuego y llevamos a ebullición.
4. Mientras el agua hierve, sofreír el carpín en la cacerola de aceite. Después de meter el pescado no lo muevas y déjalo freír un rato, luego dale la vuelta, de lo contrario la piel se caerá y afectará la apariencia fríe un lado del pescado, luego dale la vuelta y fríe el otro; lado.
5. Poner el carpín frito en una cazuela con agua hirviendo, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos (dependiendo del tiempo libre).
6. Si el guiso tiene un color blanco lechoso, añade las algas, deja que hierva a fuego alto y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos.
7. A continuación poner el tofu al fuego y dejar hervir, cocinar 2 minutos más y añadir la cantidad adecuada de sal.
8.Por último añade las chalotas, añade la cantidad adecuada de esencia de pollo y pimienta y apaga el fuego.
¿Puedo comer algas durante el confinamiento?
Nutricionista: Las madres pueden comer algas durante el parto, especialmente las madres lactantes. El quelpo contiene una variedad de nutrientes con diferentes efectos.