¿Se puede añadir medicina china a la sopa de gallina vieja guisada? Cómo guisar. ¿Cómo puedo ser más nutritivo y nutritivo?
La medicina tradicional china se refiere a la debilidad física como debilidad física y a la debilidad causada por enfermedades crónicas como síndrome de deficiencia. Divide la debilidad en cuatro tipos: deficiencia de qi, deficiencia de sangre, deficiencia de yin y deficiencia de yang. Combinado con los cinco órganos internos del corazón, hígado, bazo, pulmones y riñones, cada órgano tiene un tipo de deficiencia de qi, sangre, yin y yang, como deficiencia de qi pulmonar, deficiencia de yang del bazo, etc. La teoría de la medicina tradicional china habla del equilibrio. Mientras el Qi, la sangre y el Yin del cuerpo humano estén equilibrados, el cuerpo estará sano.
Cada síntoma concreto tiene sus contraindicaciones, de lo contrario será contraproducente. . . .
Primero te cuento cómo hacer sopa de gallina vieja:
El primer paso: blanquear la gallina vieja cortada en agua hirviendo durante 3 minutos, luego sacarla y lavarla con agua para quitar el pollo El olor a sangre.
El segundo paso. Prepara una cacerola, cualquier cazuela pequeña de aluminio que tengas en casa servirá. Enciende la olla, vierte un poco de aceite y corta la cebolla y el jengibre en trozos pequeños. Cuando el aceite esté caliente lo ponemos en la sartén y añadimos los granos de pimienta y el anís. Luego agrega agua, espera hasta que hierva, pon las rodajas blanqueadas en la olla y enciende el fuego alto. Agregue sal, vino de cocina, pimienta y glutamato monosódico. Cocine a fuego alto durante unos 5 minutos y luego baje a fuego lento. Cubra y cocine a fuego lento. Se estima que una gallina vieja promedio necesita ser guisada durante 2 a 3 horas. Si necesitas ginseng y baya de goji en casa, puedes guisar varios trozos al mismo tiempo, lo cual resulta muy tónico.
Recuerde agregar más agua, para que quede más sopa de pollo después de guisar. Los nutrientes del pollo se cuecen a fuego lento en la sopa, por lo que la sopa de pollo es más nutritiva que el pollo~
El pollo también se guisa. Eso sí, poner unas gotas de aceite de sésamo al cocinar. Como es una sopa tónica, no agregues el resto de verduras.
Simplemente es débil, por lo que no recomiendo agregar medicina china.