¿Cómo hacer galletas para gatos?

300g de harina baja en gluten

160g de mantequilla

100g de azúcar

Un huevo (unos 50g)

Una cucharadita de extracto de vainilla

Un poco de cacao en polvo

Un poco de colorante alimentario

-Pasos-

1. Material para una foto grupal~

2. El diseño probablemente sea para crear este sentimiento.

3. La mantequilla se ablanda a temperatura ambiente. Agrega el azúcar glass hasta que se hinche y se ponga blanco.

4. Batir los huevos y agregar el extracto de vainilla, primero agregar la mitad hasta mezclar por completo, luego agregar la otra mitad.

5. Tamizar la harina baja en gluten.

6 Amasar la masa de galleta, no amasar por mucho tiempo, remover uniformemente.

7. Divídela en tres partes, dos orejas y cara.

8. Subdividirla un poco más

9. Añade colorante alimentario a la masa, amasa suavemente y tiñe del color que te guste. Simplemente agregue el cacao en polvo hasta obtener un color lo suficientemente oscuro. Usé alrededor de 2 g al día. Si no te gusta usar colorantes, puedes usar levadura roja en polvo en lugar de colorante alimentario rojo, usar matcha en polvo para hacer ojos verdes y usar carbón de bambú en polvo en lugar de cacao en polvo. Es una pena que no pueda comprar nada en Daji Village.

10. Empieza desde el interior y envuélvelo capa por capa. Las partes blancas de los ojos, las partes rosadas de las orejas y la nariz tienen forma de largos cilindros, con las proporciones aproximadas que se muestran en la figura. Enfriarlo en el frigorífico hasta que esté duro.

11. Dividir la parte marrón del ojo en dos partes, envolver cada parte con la parte blanca, redondearla ligeramente y devolverla al frigorífico para seguir congelándola.

12. Coloca las partes rosadas de las orejas formando un triángulo y congélalas para usarlas más adelante.

13. Aplana ligeramente la nariz y congélala para su uso posterior.

14. Divide la parte azul del ojo en dos partes, enróllala hasta formar una lámina de 1 mm de grosor, envuelve la parte marrón y envuélvela suavemente, teniendo cuidado de no dejar burbujas de aire en el medio. .

15. Estirar ligeramente el color original de las orejas, envolver ambos lados del triángulo rosa, arreglar la forma, cubrir con film transparente y refrigerar (se me olvidó tomar una foto).

16. Prepara todas las piezas y congélalas en modo de espera. El tamaño de la boca es arbitrario, pero los dos diámetros deben estar lo más cerca posible y se deben frotar uniformemente para que luzca bien.

17. Cubre el resto de la masa dorada con film transparente (de lo contrario se pegará) y extiéndela lo más fina posible.

18. Corta una tira estrecha y pégala a un lado de la abertura.

19. Convive con el otro, pon la parte marrón en el medio y presiona suavemente.

20. Corta uno un poco más ancho y cúbrelo directamente encima de las dos bocas. Utilice una brocheta de bambú para limpiar suavemente la ranura del medio (tenga cuidado de no rayarla)

21 Extienda aproximadamente la mitad de la masa de color original restante en trozos pares de 1 a 2 mm y colóquelos. aparte.

22. Agrupa todas las piezas en el centro del parche, empezando desde los ojos hasta la boca.

23. Hay esta masa de color original en el medio de las dos tiras.

24. Combinación gráfica

25 Por último, juntar los bloques de masa de abajo y envolverlos bien, y pegar una capa de bloques de masa rosa de aproximadamente 1 mm en el borde de cierre (según. esta proporción, debería ser (todavía quedará algo de rosa). Envolver en film transparente y dejar listo. Exprímalo suavemente para que el interior se pegue más. Congele hasta que esté firme.

26. Aplicar un poco de huevo líquido debajo de las orejas y pegarlo en la cabeza. Dale forma y congela nuevamente hasta que esté firme.

27. Así, da un poco de miedo.

28. Cortar en trozos de unos 5 mm.

29. El lado más atractivo mira hacia abajo, de modo que la superficie inferior plana pero no vacía quedará más limpia y hermosa. Fuego a 160 ℃, unos 15 minutos, será mejor que lo vigiles, es una lástima que un gato tan lindo se haya quemado ~ PD. Me parece ver un kappa en la parte inferior derecha = =

30 Está fuera de lugar ~

31. Las niñas son muy atentas y a los niños también les debe gustar.