¿Cómo comer bardana? ¿La forma más nutritiva de comer la bardana más deliciosa?
Práctica:
1. Cortar las costillas y lavarlas.
2. La bardana está lista.
3. Pelar y cortar la bardana en trozos y ponerla en vinagre blanco para evitar que la bardana se ponga negra.
4. Pon agua en la olla y mete las costillas en el agua.
5. Quitar las costillas y limpiar la espuma de la superficie.
6. Poner en la cazuela las costillas, las rodajas de jengibre y las cebolletas. El fuego está hirviendo.
7. Después de que hierva el fuego, retiramos la espuma de encima. La sopa guisada de esta manera queda más clara. Cocine a fuego lento durante una hora sin que hierva.
8. Añade la bardana, continúa cocinando durante media hora y añade sal al gusto.
La forma más nutritiva de comer bardana: ternera de bardana desmenuzada Ingredientes: 500g de bardana, 150g de ternera, vino de cocción, sal, jengibre, salsa de soja, pimienta, pollo en polvo, pimientos de colores rallados.
Ejercicio:
1. Preparar los materiales.
2. Pelar y lavar la bardana y reservar.
3. Cambia el cuchillo y corta la bardana en tiras.
4. Añade una cucharada de vinagre blanco al agua, luego remoja la bardana en el agua con vinagre durante 10 minutos, retira y escurre el agua y reserva.
5. Cortar la carne en tiras, añadir un poco de vino de cocción, jengibre, almidón, salsa de soja y pimienta, mezclar bien y dejar marinar durante 15 minutos.
6. Añade un poco de aceite a la olla. Después de que la olla esté caliente, agregue la bardana rallada y la pimienta de color a la olla y saltee durante 1-2 minutos.
7. Añade la carne deshebrada.
8. Continuar salteando hasta que la carne esté cocida. Por último añade salsa de soja y un poco de sal al gusto, rocía con un poco de salsa y sirve.
La forma más nutritiva de comer bardana: Té de bardana y dátil rojo Ingredientes: 50g de bardana fresca, 10 dátiles rojos, 1300ml de agua, 1 cucharada de azúcar de roca.
Ejercicio:
1. Preparar dátiles rojos y bardana.
2. Pela la bardana, lávala, córtala en rodajas en diagonal y ponla en la olla sanitaria junto con los dátiles rojos.
3. Añade agua, no excedas la línea de advertencia y selecciona el botón de té de hierbas.
4. Se detendrá automáticamente al cabo de 10 minutos. Añade una cucharada de azúcar de roca y derrítelo lentamente mientras esté caliente.
5. Viértelo en una taza y bébelo.
La forma más nutritiva de comer bardana: sopa de pollo con semillas de loto y bardana Ingredientes: medio pollo, media bardana, 30g de semillas de loto, 1 cebolla verde, cantidad adecuada de sal, 4 rodajas de jengibre.
Ejercicio:
1. Preparar la materia prima y cortar el pollo en trozos grandes. Pelar la bardana y cortarla en trozos grandes.
2. Poner los trozos de pollo en la olla y blanquearlos, retirarlos, lavarlos y reservar.
3. Cortar la cebolla y el jengibre en rodajas.
4. Poner en una cazuela los trozos de pollo, la bardana, las semillas de loto, las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento durante 1,5 horas y finalmente añadir. sal al gusto.
La forma más nutritiva de comer bardana: Sopa de huesos de cerdo con frijoles negros y bardana Ingredientes: 200 g de bardana, 400 g de huesos de cerdo, 40 g de frijoles negros, zanahoria, sal y 3 rodajas de jengibre.
Ejercicio:
1. Materiales preparados.
2. Hervir los huesos de cerdo en agua fría, luego sacarlos y enjuagarlos.
3. Cortar la zanahoria y la bardana en cubos.
4. Sofreír los frijoles negros en una sartén seca durante 2-3 minutos.
5. Añade los frijoles negros cocidos y cocina durante 3 minutos.
6. Remojar los frijoles negros cogidos en agua fría y enjuagarlos bien.
7. Pon todos los ingredientes en la arrocera y luego añade una cantidad adecuada de agua.
8. Cubrir con la tapa durante 40 minutos.
9. Después del purgador automático durante 40 minutos, retirar la espuma del aceite y añadir sal al gusto.
Cómo comer bardana para obtener la mayor nutrición: Sopa de carne magra de bardana Ingredientes: 500 g de carne magra, 300 g de bardana, 1 maíz, 1 zanahoria, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal, 1/3 de Cáscara de mandarina Xinhui.
Ejercicio:
1. Deshidratar la bardana, cortarla en trozos con un cuchillo inclinado y remojar en agua con sal para evitar la oxidación.
2. Cortar la carne magra en trozos grandes, blanquearla con rodajas de jengibre, lavarla y reservar.
3. Cortar el maíz en gajos, pelar las zanahorias y cortarlas en trozos del tamaño adecuado.
4. Hervir agua en una olla y poner en ella las semillas de bardana, la carne magra, el maíz, la zanahoria, la piel de mandarina y las rodajas de jengibre. Después de que hierva el fuego alto, baje el fuego durante aproximadamente 1,5 horas (tengo una olla arrocera, puesta en modo sopa).
5. Por último añade un poco de sal al gusto! Sin sal añadida, muy dulce y saludable, apto para bebés mayores de 6 meses.