Me encanta el aceite de sésamo. ¿Hay algo sencillo de hacer y fácil de usar?

Callos estofados en aceite de sésamo, callos de ternera o callos peludos desmenuzados, cebolla de verdeo picada, pimiento verde y rojo rallado, un poco de cilantro.

Primero corta las tripas o mondongos en tiras y añade vinagre, aceite de sésamo, aceite de guindilla y aceite de sésamo. Si come ajo, puede agregar un poco de ajo, sal y glutamato monosódico, revolver uniformemente y agregar los ingredientes anteriores.