Pasos y efectos de cocinar Dongjiang Yong Tau Fu
El tofu es un alimento rico en proteínas que comemos a menudo. El Dongjiang Yongdoufu es un plato elaborado con tofu fresco, carne de cerdo y hongos. Dongjiang Yongdoufu es un famoso plato de estilo Hakka en la cocina cantonesa. El ingrediente principal utilizado en Dongjiang Yongdoufu es el tofu. Las personas pueden agregar ingredientes adecuadamente según las diferentes regiones y necesidades nutricionales.
Pasos y efectos terapéuticos de cocinar el Dongjiang Yongdoufu
El Dongjiang Yongdoufu ha sido un plato muy popular desde la antigüedad. Las principales materias primas que utilizamos para elaborar el Dongjiang Yongdoufu son: Tanto el agua salada como el agua salada. Se puede utilizar yeso. El yeso es tierno y suave, mientras que el agua salada es fragante y seca. Cuando lo haces habitualmente, puedes agregar otros ingredientes al relleno según tus preferencias personales de gusto. Dongjiang Yong Tau Fu es rico en nutrientes y los ingredientes son baratos, por lo que también es un plato que se come comúnmente en casa.
Tofu Dongjiang Yong
Ingredientes: 3 trozos grandes de tofu, 100g de carne de cerdo, 4 lonchas de hongo. Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pollo en polvo, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de maicena, un poco de pimiento seco y 3 cebollas verdes.
Pasos:
1. Cortar los cubos de tofu por la mitad, lavar la grasa y el magro de cerdo, escurrir el agua, picar, pelar y secar las cebollas, lavar y picar, ennegrecer Remojar. el hongo hasta que esté suave, quitarle las raíces y picarlo en trozos pequeños, agregar sal, pollo en polvo, pimienta y maicena y revolver uniformemente.
2. Utiliza unos palillos o una cuchara para hacer una pequeña abertura en el medio del tofu cortado. Utilice el dedo índice y el pulgar para pellizcar bien el tofu y el dedo de la cola para levantar suavemente la parte inferior del tofu. Rellenar con el relleno mixto. Rellenarlas una a una;
3. Calentar la cazuela a fuego lento y dejar caer unas gotas de aceite en el fondo. Coloque el tofu relleno con el lado del relleno hacia abajo. Agregue la cantidad adecuada de agua o caldo. Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
4. Usa un bol para mezclar la salsa 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, un poco de pollo en polvo y un poco de agua; mezclar bien. Verter en la cazuela, poner a fuego alto y cocinar durante 1 minuto.
5. Espolvorea un poco de cilantro o cebolla de verdeo picada y sirve en la olla original.
¿Cuáles son los beneficios de comer Dongjiang Yongdoufu con regularidad?
El tofu utilizado en Dongjiang Yongdoufu es una sustancia importante para prevenir la osteoporosis, el cáncer de mama y el cáncer de próstata. También puede reducir el colesterol. La prevención de enfermedades cardiovasculares también puede prevenir el cáncer de colon. Las mujeres que comen tofu también pueden reducir la aparición de cáncer de mama.
Otro ingrediente principal para hacer Dongjiang Yong Tofu es la carne de cerdo. Es la carne más familiar. Es muy rica en nutrientes y tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar, reponer la sangre y promover la producción de líquidos. Muy adecuado para la deficiencia renal, pueden consumirlo personas con constitución débil, fatiga, pérdida de apetito y niveles bajos de líquidos corporales.
El hongo negro en Dongjiang Yongdoufu tiene los efectos de reponer el qi, humedecer los pulmones, nutrir el cerebro, aclarar el cuerpo, enfriar la sangre, detener el sangrado, astringir los intestinos, activar la circulación sanguínea y nutrir la piel. La gente suele comer hongos negros, que no solo pueden limpiar las toxinas del cuerpo, sino que también ayudan a reponer la sangre, promueven la motilidad gastrointestinal y tienen el efecto de perder peso.
Tofu, hongos y carne de cerdo son los ingredientes necesarios para que Dongjiang Yong Tau Fu tenga muchos beneficios para la salud humana. La gente suele comer Dongjiang Yong Tofu, que puede ayudar a nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y promover los fluidos corporales. También puede mejorar la inmunidad del cuerpo y ayudar a las personas a prevenir la osteoporosis y otras enfermedades del cuerpo. Dongjiang Yong Tau Fu es muy fácil de digerir y absorber, y también es muy adecuado para personas mayores.