¿Cómo hacer gachas de pepino de mar?
Materiales: Arroz japonica 65438, pepino de mar 0,50g 2 (seco).
Complementos:
1 cebollino 1 cucharadita de sal 1 rodaja pequeña de jengibre
Aceite vegetal 1 cucharada de almidón 1/2 cucharadita de huevos 1.
Champiñones, 3 zanahorias, 1/2 agua.
Cómo hacer gachas de pepino de mar:
Lavar el arroz japónica, remojarlo en agua durante media hora y luego sacarlo.
Añade almidón y sal a los huevos y bátelos bien con el líquido del huevo.
Calentar el aceite vegetal en la olla, verter el líquido del huevo y esparcir uniformemente sobre la piel del huevo.
Cortar la piel del huevo en tiras después de enfriar.
Remoja pepino de mar en tu cabello. Utilizo pepino de mar instantáneo para quitar la suciedad y lavarlo.
Corta el pepino de mar en tiras y reserva.
Lavar los champiñones y cortarlos en tiras.
Zanahoria rallada
Jengibre rallado
Echa agua hirviendo en la olla y añade el arroz japónica previamente remojado, asegúrate de usar agua hirviendo para que no se deshaga. pegue al fondo de la olla, revuelva ocasionalmente mientras cocina.
Enchufa la arrocera, cocina el arroz en la arrocera durante 10 minutos y luego transfiérelo a la arrocera.
Cocina la arrocera durante 10 minutos, luego vierte 1 cucharadita de aceite vegetal y revuelve uniformemente mientras cocinas.
Cocinamos durante unos 10 minutos, retiramos de la olla y reservamos.
Vierta agua caliente en la olla, agregue los champiñones, las zanahorias y los pepinos de mar en secuencia. Sáquelos después de que estén cocidos. No los cocine por mucho tiempo, hasta que estén suaves.
Preparamos la cazuela y añadimos las gachas de arroz cocidas.
Añade las zanahorias, los champiñones, el jengibre rallado y el pepino de mar y cocina durante 5 minutos más. Si la papilla está seca, agregue un poco de agua.
Añadir sal antes de apagar el fuego, espolvorear huevos rallados y cebolla verde picada después de apagar el fuego, y espolvorear un poco de aceite de sésamo en su caso.
Consejos de cocina
Escaldarlo primero con agua hirviendo para evitar que el arroz se pegue a la sartén. Agregar aceite en el medio puede hacer que la papilla tenga mejor color y sabor.