¿Cómo hacer que la sopa de carne sea deliciosa y tierna? Introducción a cómo hacer sopa de carne.

1. Ingredientes: 250 g de ternera; cantidad adecuada de sal; 10 g de jengibre;

2. Lavar la carne, utilizar un cuchillo para despegar la carne y cortarla en rodajas uniformes y finas.

3. Añade sal y maicena a la carne, agárrala con fuerza y ​​masajea la carne durante diez minutos para permitir que la sal y la maicena se mezclen completamente con la carne.

4. Hierve el agua, añade las rodajas de jengibre y utiliza unos palillos para empujar lentamente la carne hacia la olla.

5. Una vez hervida la sopa, añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.