¿Puedo utilizar acero inoxidable para cocinar medicina china?

seguro. Déjame darte algunas referencias para freír la medicina china:

1. La mejor forma de cocinar la medicina china es en una cazuela y una cazuela en un recipiente de cerámica. Debido a sus propiedades químicas estables, no es fácil reaccionar con ingredientes farmacéuticos, tiene una conducción de calor uniforme y una buena retención de calor.

2. En segundo lugar, puedes utilizar recipientes de esmalte blanco o ollas de acero inoxidable.

3. No utilices utensilios de hierro, cobre, aluminio y otros metales durante la decocción. Debido a que los elementos metálicos reaccionan fácilmente con los ingredientes de la medicina tradicional china en la solución medicinal, la eficacia puede verse reducida o incluso producir efectos secundarios tóxicos.