Receta completa de guiso de pollo (disfruta del sabor saludable y delicioso, y aprende fácilmente varias formas de guisar sopa de pollo)
La sopa de pollo guisada es una sopa nutritiva y deliciosa. No sólo nutre el cuerpo, sino que también tiene buenos efectos para el cuidado de la salud. A continuación, les presentaré varias formas diferentes de cocinar sopa de pollo, para que todos puedan disfrutar del sabor delicioso y saludable y aprender fácilmente a hacer sopa de pollo.
1. El método básico para guisar sopa de pollo
Materiales: pollo, rodajas de jengibre, cebollas verdes, vino de cocción, agua.
Elaboración:
1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos del tamaño adecuado.
2. Poner en la olla las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, añadir una cantidad adecuada de agua, añadir el vino de cocción, llevar a ebullición y añadir los trozos de pollo.
3. Cocine hasta que el pollo cambie de color, retire la espuma, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1-2 horas.
4.Por último, añadir una cantidad adecuada de sal al gusto.
2. Agregue materiales medicinales a la sopa de pollo guisada.
Ingredientes: pollo, rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde, baya de goji, dátiles rojos, angélica, astrágalo y agua.
Elaboración:
1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos del tamaño adecuado.
2. Poner en la olla las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, añadir una cantidad adecuada de agua, añadir el vino de cocción, llevar a ebullición y añadir los trozos de pollo.
3. Agregue wolfberry, dátiles rojos, angélica, astrágalo y otros materiales medicinales y cocine a fuego lento durante 2-3 horas.
4.Por último, añadir una cantidad adecuada de sal al gusto.
3. Guisar la sopa de pollo y añadir las verduras.
Ingredientes: pollo, rodajas de jengibre, cebolletas, zanahorias, champiñones, tofu, agua.
Elaboración:
1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos del tamaño adecuado.
2. Poner en la olla las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, añadir una cantidad adecuada de agua, añadir el vino de cocción, llevar a ebullición y añadir los trozos de pollo.
3. Añade las zanahorias, los champiñones, el tofu y otras verduras y cocina a fuego lento durante 1-2 horas.
4.Por último, añadir una cantidad adecuada de sal al gusto.
4. Sopa de pollo guisada con marisco
Ingredientes: pollo, rodajas de jengibre, cebolleta, camarones, cangrejo, agua.
Elaboración:
1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos del tamaño adecuado.
2. Poner en la olla las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, añadir una cantidad adecuada de agua, añadir el vino de cocción, llevar a ebullición y añadir los trozos de pollo.
3. Añade los camarones, el cangrejo y otros mariscos y cocina a fuego lento durante 1-2 horas.
4.Por último, añadir una cantidad adecuada de sal al gusto.
5. Guisar sopa de pollo y agregar frijoles
Ingredientes: pollo, rodajas de jengibre, cebollas verdes, frijoles rojos, frijoles mungos, frijoles negros, agua.
Elaboración:
1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos del tamaño adecuado.
2. Poner en la olla las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, añadir una cantidad adecuada de agua, añadir el vino de cocción, llevar a ebullición y añadir los trozos de pollo.
3. Agregue los frijoles rojos, los frijoles mungos, los frijoles negros y otros frijoles y cocine a fuego lento durante 2-3 horas.
4.Por último, añadir una cantidad adecuada de sal al gusto.