¿Cuál es la proporción de arroz y agua en la papilla? ¿Cuál es la mejor forma de cocinar gachas?

Generalmente alrededor de la 1:10. Si desea beber papilla entera (en realidad similar a cocinar arroz blando), la proporción de arroz a agua (proporción de volumen) es 1:8, si desea beber papilla espesa, es 1:10, si desea beber papilla espesa, es 1:10, si desea beber papilla espesa, es 1:10 gachas, es 1:1. En términos generales, me gusta el estado entre papilla espesa y papilla fina, por eso uso una proporción de 1:11. ?

¿Materiales?

Una taza de arroz, una cantidad adecuada de agua purificada y 1 cucharadita de aceite de cocina.

Pasos

1. Una taza medidora de arroz

2. Lava el arroz y añade suficiente agua.

3. Añade una cucharada de aceite de cocina al agua y revuelve uniformemente.

4. Inicie el modo papilla.

5. Cocine a fuego lento un rato antes de abrir la tapa.

Completo

En resumen, si quieres cocinar un plato de papilla de arroz suave como un algodón, debes prestar atención a los siguientes puntos:

1. ¿Proporción arroz-agua, como se mencionó anteriormente ~?

2. Después de lavar el arroz, dejarlo en remojo durante media hora, luego escurrir el agua, añadir el aceite, mezclar bien y reservar. ?

3. Después de que hierva el agua, póngala en la olla. Después de que hierva, revuelva continuamente para permitir que los granos de arroz absorban completamente el agua. ?

4. Pon a fuego lento y deja de revolver para permitir que los granos de arroz suelten completamente su pegajosidad. ?

Otra cosa a tener en cuenta es que al cocinar gachas, se debe agregar el agua de una vez y no se puede agregar agua en el medio. Si realmente crees que la papilla está demasiado espesa, agrega agua, ¡agua hirviendo! ! !

Antes de cocinar las gachas, remojar el arroz en agua tibia durante media hora para permitir que los granos de arroz se hinchen. Y cuando cocine gachas, revuelva en una dirección para que las gachas cocidas queden crujientes y deliciosas.

La papilla se debe cocinar en agua, para que no se queme el fondo y ahorrará más tiempo que cocer la papilla en agua fría. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos. Puede confiar en esto para convertir el calor en sabor a papilla.

Agregue un poco de aceite para ensalada unos 10 minutos después de que la papilla haya hervido a fuego lento. Descubrirá que la papilla terminada no solo tiene un color brillante, sino que también es tierna y suave en la boca.

Datos de referencia

Gachas de arroz_Enciclopedia Baidu