Cómo conservar cangrejos de río crudos

1. Método de congelación en frigorífico

Selecciona papel fotográfico de espuma según el tamaño del frigorífico congelador, ata las patas del cangrejo y colócalo en la caja de espuma. Colócalos uno por uno, agrega agua a la caja para cubrir los cangrejos, tapa la tapa y ponlo en el congelador del refrigerador. Sácalo y descongélalo cuando quieras comerlo. Este método puede mantener la frescura del. cangrejos y guardarlos durante mucho tiempo.

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Método de cría de cangrejos en piscina

Elige una piscina con altura y anchura adecuada, y mete los cangrejos de río que no sean comestibles para el Es mejor elegir un estanque con paredes lisas que dificulte el paso de los cangrejos de río. El volumen de agua es suficiente para enterrar a los cangrejos de río. retrasar el tiempo de almacenamiento. Generalmente, puede sobrevivir durante unos 7 días. Es mejor comerlo en 3 días.

3.

Método de almacenamiento en recipiente

Guarda los cangrejos de río en un recipiente cubierto con tierra. Después de colocarlos, añade las semillas de sésamo y los huevos batidos. En un lugar fresco, puedes rociar agua con frecuencia para mantener hidratadas las branquias del cangrejo. Coloca esponjas o plásticos de espuma que acumulen agua en los cangrejos, para que puedan absorber oxígeno del agua y sobrevivir.

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Método de conservación del cubo

Prepare un cubo o recipiente de plástico de 30-50 cm de altura. La pared interior del cubo de plástico es lisa y difícil de limpiar. escapar. Coloque los cangrejos en él sin superponerlos; luego agregue agua hasta la mitad de la altura del cuerpo del cangrejo, principalmente para mantenerlo hidratado. No entierre todos los cangrejos. Si el agua es demasiado profunda, los cangrejos se asfixiarán debido a la falta de oxígeno. . No es necesario taparlo. Si utiliza este método de conservación para conservar cangrejos de río, se puede almacenar por más de 5 días cuando la temperatura no sea alta.