¿Cómo puede una yema de huevo cocida ser residuo de aceite? Como el aceite de la yema de huevo de pato salada.

Pon los huevos con cáscara en el agua y cuécelos. Una vez cocidos, retira las yemas.

Busca una cuchara grande de hierro (yo uso una cuchara de acero inoxidable, disponible en supermercados).

Pon la yema de huevo en una cuchara y hornéala al fuego. No lo quemes demasiado. Ser paciente. Poco a poco el aceite salió.

Puedes hacer algunas yemas más a la vez, lo cual es muy adecuado para la producción de aceite.