¿Cuánto tiempo se pueden cocinar las salchichas?
A la hora de freír la salchicha en una sartén, cortar la superficie de la salchicha en cuchillos de flores, introducirla en la sartén y sofreír lentamente a fuego lento. Durante el proceso de fritura, la salchicha debe girarse constantemente para que se caliente de manera más uniforme. Después de freír las salchichas, puedes untarlas con salsa barbacoa, espolvorear con comino en polvo, chile en polvo, semillas de sésamo cocidas y otros condimentos, revolver uniformemente y servir. Una vez cocida la salchicha, es necesario comerla lo antes posible para que sepa mejor.
Añadir la salchicha, bajar el fuego y sofreír lentamente hasta que se evapore el agua. Cuando hueles la salchicha, ya está lista. Use palillos o una cuchara para enrollar ligeramente la salchicha para que toda la salchicha se vea bien. Plato de salchicha, cortado en diagonal, relleno de aceite y salsa dulce.
Cómo distinguir entre embutidos crudos y cocidos
Cuando el embutido cambia de color, de rosa a rojo oscuro, significa que el embutido está cocido. Si realmente no notas la diferencia, generalmente corta la salchicha por la mitad y fríela durante unos tres minutos. La salchicha frita se puede comer tal cual o bañada en salsa de tomate o salsa dulce y picante. También se pueden agregar salchichas fritas a panqueques o hamburguesas.