¿Qué es más eficiente energéticamente, un hervidor eléctrico o una cocina de inducción, al quemar la misma cantidad de agua?

Porque el hervidor eléctrico es fuego dentro del agua y la cocina de inducción es agua dentro del fuego.

Teóricamente, la eficiencia energética de los hervidores eléctricos es muy alta.

De hecho, esta es la diferencia entre el calor interno y el calor externo.

Los equipos industriales que se calientan internamente son más eficientes y avanzados que la calefacción externa.