Cómo hacer un delicioso melón jade

Ingredientes "Melón Jade, 1 muslo de pollo, 1 rodaja de zanahoria, un poco de ajo picado, 2 cebollas secas/", "Marinar: un poco de sal, un poco de azúcar y un poco de aceite de sésamo/", "Condimento: Salsa coreana dulce y picante 4 cucharadas de ahumado 1 cucharadita de azúcar, cantidad adecuada de sal, 1 cucharadita de agua de rosas, cantidad adecuada de agua en polvo, un poco de agua/" Hacer muslos de pollo con piel y carne, sofreír las cebollas secas y ajo en un wok con aceite encurtido, sofreír el bazo de pollo, las zanahorias ralladas hasta que estén medio cocidos, agregar el condimento de melón jade y agregar Hervir un poco de agua hasta que esté suave y agregar un poco de agua rosa antes de servir