¿Qué tipo de carne es el cochinillo unido?

La parte del bazo del siamés es en realidad el hígado, que tiene la función de fortalecer el bazo y el estómago, favorecer la digestión y mejorar la vista. Suele ser adecuado para cocinar, platos fríos y comida a la parrilla.

Las sustancias contenidas en Shagan pueden reponer el qi, fortalecer el bazo y el apetito y tener el efecto de mejorar la vista. Generalmente se usa para tratar la deficiencia del bazo, la pérdida de apetito y la diarrea. La falta de nutrición te hace adelgazar y también padeces desnutrición que calma la sed. Se utiliza principalmente para tratar la debilidad del bazo y el estómago, la hinchazón y la indigestión. Rico en nutrientes, no sólo puede complementar el hierro, el zinc y las proteínas, sino también mejorar la vista.

Compatibilidad relacionada

1. Tratar la deficiencia y el calor del bazo y del estómago: (bazo de cerdo), Chen, jengibre, ginseng, cebolla verde (cortada, disparada). Hervir agua de arroz vieja como si fuera sopa, quitarle la piel de naranja y comer con el estómago vacío. ("Compendio de Materia Médica")

2. Para tratar el bazo y el estómago débiles, donde la comida no se derrite si no se come: un bazo de cerdo, un estómago de cerdo. Agrega los dos sabores, lava y corta en trozos, agrega el arroz y cocina las gachas como de costumbre. Coma con el estómago vacío. ("Gachas de bazo de cerdo" en "Jisheng Zonglu")

3. Tratar la acumulación de bazo: siete bazos de cerdo. Cada uno fue aplastado con una aguja nueva, frotado con escamas de salitre, la porcelana se dejó durante siete días, se horneó con un soldador y costó siete dólares en polvo, además de un mortero. Deja el vino sin cenizas y el estómago vacío. (Receta de la experiencia Baoshoutang)