¿Cuál es la proporción de la receta de vino de burbujas de hipocampo?

El caballito de mar también se llama "dragón sometido". La cabeza es curva y todo el cuerpo está completamente envuelto en huesos membranosos. Se llama así porque su cabeza se asemeja a un caballo de guerra acorazado. También es uno de los diez mejores vertebrados del Salón de la Armonía Suprema de la Ciudad Prohibida de China. De hecho, es un pez ornamental importante y también tiene la apariencia menos parecida a un pez. Tiene una cabeza como de caballo, ojos como de libélula, un cuerpo como un camarón, una cola como la trompa de un elefante, cuernos como una corona, una cabeza curva en ángulo recto con el cuerpo, un cuerpo con armadura y su natación vertical. estilo, y el único caso de parto masculino en el mundo. También es un valioso material medicinal de alto valor económico, conocido como "Ginseng del Sur". Tiene el efecto de preservar la salud y la aptitud física, y se lo conoce como "ginseng en el norte y caballito de mar en el sur". También se come de diversas formas, como hervir agua, guisar pollo, espolvorearlo y luego enjuagarlo, guisar sopa, etc. Es más común remojar los caballitos de mar en vino. Comparte tu propio bar de caballitos de mar.

Un método de elaboración de vino de hipocampo y ginseng

100 g de caballito de mar, 2 ginseng (120 g) y 2500 ml de licor de grano Guyangkang 60% licor de grano puro. (Cabe señalar que los caballitos de mar deben estar secos y libres de moho).

Primero coloque los caballitos de mar secos en una olla y cocine al vapor durante 5 minutos, para que los caballitos de mar se ablanden y puedan usarse para hacer mejor el vino.

2. El tanque de remojo debe limpiarse, escaldarse con agua caliente varias veces (esterilizarse), limpiarse por dentro y secarse con papel absorbente. No puede haber agua y las botellas deben estar bien cerradas.

En tercer lugar, agregue caballito de mar y ginseng directamente, vierta vino de grano y selle la botella (el vino debe ser de granos puros sin aditivos, de lo contrario el sabor será malo y se desperdiciarán buenos ingredientes. Si es posible, puede agregar un poco de baya de goji y asta de terciopelo, ambos son un muy buen material para calentarse)

5. Almacenar a temperatura ambiente y protegido de la luz, sellar y almacenar durante aproximadamente 1 a 3 meses, beber 1 a 3 qian. antes de acostarse todos los días.

Los beneficios y precauciones del vino ginseng del hipocampo

1, el hipocampo tiene la función del calentamiento del riñón yang. Tiene un muy buen efecto sobre la deficiencia de Qi severa.

2. El vino de ginseng Haima es bueno, pero no se recomienda beber más y beber con moderación. Se recomienda no tomarlo si tiene deficiencia de yin de riñón.

Lo anterior es solo una experiencia personal en la fabricación de vino.