¿Cómo hacer una sopa nutritiva y saludable para que quede deliciosa?
500 g de carne magra
20 g de Hericium erinaceus
15 g de flor de Cordyceps
10 g de hongo de bambú
20 gramos de semillas de loto
-Pasos-
1. Remojar el Hericium y las semillas de loto en agua durante tres o cuatro horas, presionar repetidamente el Hericium, lavarlos y pelarlos. semillas de loto, retire el corazón en el medio.
2. Remojar los hongos de bambú en agua ligeramente salada.
3. Remojar el Cordyceps sinensis en agua durante 5 minutos antes y lavarlo.
4. Poner la carne de cerdo en la arrocera y luego cortar el Hericium en tiras.
5. Ponga semillas de loto y flores de cordyceps y luego agregue 2 litros de agua.
6. Pulsa el botón de guisado para cocinar a fuego lento. Cuando el guiso esté a medio cocer, junta los brotes de bambú y cocina a fuego lento. Después de hervir a fuego lento, añade sal al gusto y retira de la olla.