¿Se pueden añadir granos de pimienta a la sopa de manitas de cerdo?

Pasos:

1. Después de lavar las manitas de cerdo, lavar la superficie y cortar por la mitad. El vendedor no lo partió cuando lo compré. Cuando regresé, no recibí ninguno. Entonces tuve que ponerlo todo. Agregue agua fría, hierva a fuego alto y retire la espuma.

2. Remojar los cacahuetes y la soja en agua fría.

3. Vierte las manitas de cerdo en la olla a presión y añade la cebolla, el jengibre, el anís estrellado, la pimienta y otras especias. Tapar y cocinar a fuego lento durante una hora.

4. Después de que la sopa se ponga blanca, agregue maní, soja y agua remojada y continúe cocinando a fuego lento durante media hora. Después de que la soja esté crujiente, agregue los dátiles rojos y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue sal antes de cocinar.