¿Qué tipo de guiso se puede utilizar para las patas de cerdo?
Cacahuetes
Las manitas de cerdo y los cacahuetes tienen mayor valor nutricional. Las manitas de maní pueden ayudar al desarrollo de los senos, promover la secreción de leche y tener el efecto de fortalecer y agrandar los senos. Puede usarse para el cuidado y tratamiento de pacientes con deficiencia de qi, sangrado y debilidad del bazo y del estómago.
Dátiles rojos
Las manitas de cerdo son ricas en colágeno y vitaminas, que tienen efectos embellecedores. Azufaifa tiene los efectos de nutrir el corazón, calmar los nervios y nutrir la sangre. Hervidos juntos, pueden producir fluidos corporales y nutrir la sangre, aumentar la secreción de leche y promover el desarrollo de los senos.
Tallos de arroz salvaje
Las manitas de cerdo son ricas en colágeno, que nutre la piel humana, y el arroz salvaje tiene el efecto de fortalecer los músculos y fortalecer el cuerpo. Comer los dos juntos tiene un mayor valor nutricional.
Codonopsis pilosula y Astragalus membranaceus
Las manitas de cerdo se cocinan con hierbas medicinales chinas como Codonopsis pilosula y Astragalus membranaceus, que tienen los efectos de fortalecer el bazo, reponer el qi, llenar la esencia y fortalecimiento de los músculos. Tiene un muy buen efecto nutritivo y acondicionador en los débiles. Las personas pueden elegir la combinación adecuada de hierbas medicinales chinas según sus propias condiciones físicas.
Receta de manitas de cerdo
Sopa de dátiles rojos y manitas de cerdo
Ingredientes: 1 manitas de cerdo, 50g de dátiles rojos.
Elaboración: Lavar las manitas de cerdo, cortarlas en trozos y escaldarlas; añadir agua a la olla, añadir las manitas de cerdo y los dátiles rojos y guisar hasta que estén cocidas.
Sopa de manitas de cerdo con cacahuete
Ingredientes: 1 manita de cerdo, 100g de cacahuetes.
Preparación: Cortar las manitas de cerdo en trozos y blanquearlas; hervir agua en una olla, agregar las manitas de cerdo, el maní, la cebolleta, el jengibre y el vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto, desnatar. Espuma y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agregue sal al gusto.
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