La diferencia entre leche entera y leche desnatada
La diferencia entre la leche desnatada y la leche entera
1. La diferencia en el contenido de grasa
La leche entera contiene aproximadamente un 3% de grasa, mientras que la leche desnatada contiene menos del 3%. 1%.
2. Diferencias en el valor nutricional
La leche entera contiene todos los ingredientes de la leche; la leche descremada elimina la grasa que es dañina para el cuerpo humano y retiene los nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo humano. , como proteínas, vitaminas, minerales, oligoelementos, etc. Sin embargo, nutrientes como las vitaminas liposolubles A, D, E, K, etc. Los componentes del aroma están todos en la grasa de la leche, por lo que la leche entera tiene una nutrición más completa y un sabor más fragante. La leche desnatada tiene las características de ser baja en calorías, baja en grasas y baja en colesterol.
3. Diferencias entre bebedores
Debido a los diferentes valores nutricionales de la leche entera y la desnatada, los expertos sugieren que a la hora de elegir leche no se debe apostar ciegamente por las bajas en grasas, pero debe considerar la elección de la leche según las diferentes personas para elegir según sus necesidades.
Para aquellos que tienen más miedo a las grasas y al colesterol en su dieta, pueden optar por la leche desnatada. Elegir leche desnatada no sólo puede complementar las proteínas y el calcio de la leche, sino también controlar la ingesta de grasas y colesterol. Las personas que necesitan controlar su ingesta calórica, las personas con sobrepeso y obesidad también pueden optar por la leche desnatada.
¿Qué es mejor y más nutritiva, la leche entera o la leche desnatada?
Si tienes problemas cardiovasculares como hipertensión arterial o colesterol alto, o tienes antecedentes familiares, puedes optar por la leche desnatada.
Debido a que los ácidos grasos saturados y el colesterol aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares, la leche desnatada no contiene ácidos grasos saturados y tiene mucho menos colesterol que la leche entera.
Además, para las personas obesas, aquellas que están adelgazando pueden optar por la leche desnatada. La leche desnatada tiene pocas calorías y ayuda a controlar el peso.
Si estás embarazada o preparándote para quedar embarazada, debes elegir leche entera para asegurar ciertas necesidades nutricionales.
Además de lo anterior, lo mejor es que los demás elijan leche entera todos los días. La leche entera tiene mayor valor nutricional, más aroma y mejor sabor.
La diferencia calórica entre leche entera y leche desnatada
La diferencia entre una taza de leche entera y leche desnatada es de sólo 87 calorías por 450 ml.
La leche no sólo contiene proteínas de alta calidad, sino que también es rica en calcio. Sin embargo, a los consumidores les preocupa que el contenido de grasa de la leche los haga engordar. La mayoría de las personas que eligen la leche baja en grasa piensan que cuanto menor sea el contenido de grasa en la leche baja en grasa, menos calorías, pensando que de esta manera pueden absorber los nutrientes de la leche sin engordar.
De hecho, el contenido actual de grasa de la leche general es: 3% ~ para la leche entera y 1% ~ para la leche baja en grasa. Si la ingesta diaria recomendada por el médico es de 450 ml, entonces el contenido de grasa de una taza de leche entera es de gramos, el contenido de grasa de una taza de leche baja en grasa es de gramos y las calorías de un gramo son 9 calorías. entonces las calorías de una taza de leche entera son 137 calorías, una taza de leche baja en grasa tiene 50 calorías, una diferencia de sólo 87 calorías.
Un adulto necesita 2.000 calorías por día de actividad. En comparación, un plato de arroz blanco (250 gramos) tiene 325 calorías. El impacto de los carbohidratos en la alimentación diaria (arroz blanco, pan, etc.) es mucho mayor que el de la leche en términos de aporte calórico. Si está tratando de perder peso, no hay mucha diferencia entre beber leche entera y baja en grasa.