Sopa de costillas de cerdo con champiñones shiitake: protege los huesos y promueve el metabolismo
Ingredientes para la sopa de mejillones y costillas
400 gramos de costillas de cerdo, 50 gramos de mejillones, 500 gramos de raíz de kudzu, 1/4 de piel, una cucharada de aceite de ensalada, una rodaja de jengibre, una cebolla verde, un poco de sal.
Cómo hacer sopa de costillas de mejillones
En primer lugar debemos preparar los materiales. Procesamos las costillas y luego optamos por lavar los mejillones de río con agua limpia con anticipación y remojarlos en agua caliente hasta que estén blandos. Luego cortamos la cebolla en gajos. Luego prepare un wok y agregue aceite para ensalada. Cuando el aceite esté caliente a 7 grados centígrados, agregue el jengibre y las cebolletas. Después de saltear hasta que estén fragantes, agregue los mejillones y saltee por un tiempo para eliminar el olor a pescado. Luego hervir una olla con agua, añadir las costillas lavadas, escaldar durante 3 minutos, retirar y lavar, escurrir y reservar. Después de eso, puedes remojar la cáscara en agua, raspar la pulpa y lavarla; pelar y lavar la raíz de kudzu y cortarla en trozos. Luego preparamos una olla sopera, echamos una cantidad adecuada de agua, agregamos las costillas, los mejillones, la raíz de kudzu y la pelamos, cocinamos a fuego medio por 40 minutos, finalmente abrimos la tapa y agregamos sal al gusto, y ya podemos empezar a comer.
Efectos esenciales de la sopa de mejillones y costillas de cerdo
La sopa de setas shiitake y costillas de cerdo es un alimento que todo el mundo conoce. A mucha gente le gusta comer sopa de champiñones y barracuda, lo que tiene un impacto en nuestro organismo. En primer lugar, los hongos shiitake contienen una variedad de elementos minerales, así como potasio, magnesio, fósforo, yodo, calcio y otros oligoelementos, que pueden promover el metabolismo en el cuerpo humano y proporcionar suficientes nutrientes para la actividad cerebral, lo cual es muy significativo. a nuestra salud. Al mismo tiempo, las costillas de cerdo contienen proteínas y grasas de alta calidad necesarias para el cuerpo humano. Por eso solemos comer sopa de mejillones y costillas de cerdo, que es buena para el organismo. Es un alimento muy saludable para todos. Es bueno para nuestra salud y no podemos perdérnoslo si nos mantenemos sanos.
Comer sopa de mejillones y costillas es muy beneficioso para nuestra salud. Si puedes comer sopa de mejillones y costillas de cerdo con regularidad, será muy beneficiosa para tu organismo. Al mismo tiempo, comer sopa de mejillones y costillas de cerdo también puede ser un buen complemento nutricional y también es significativo para nuestra salud ósea, por lo que no puedes dejar de comer sopa de mejillones y costillas de cerdo.