¿Las costillas de cerdo estofadas de Hu Aishan causarán irritación?

Aunque el ñame en sí es un tónico, es un tónico cálido y no produce un efecto resecante.

El "Compendio de Materia Médica" señala: el ñame puede curar diversas deficiencias y lesiones, cinco plantas y siete lesiones, disipar el viento en la cabeza y la cara, aliviar el dolor lumbar, aliviar la irritabilidad y el calor, reponer el corazón. La deficiencia de qi, te hace feliz y recuerda más, y beneficia el qi de los riñones, fortalece el bazo y el estómago, detiene la diarrea e hidrata el pelaje, utiliza materias primas para tratar la hinchazón y la dureza.

Más indicado para pacientes con diabetes, distensión abdominal, debilidad física tras una enfermedad, nefritis crónica y diarrea de larga duración. Sin embargo, el ñame tiene un efecto astringente y no debe ser consumido por pacientes con estreñimiento.

Cabe señalar que el ñame, el caqui y el plátano no deben consumirse juntos, ya que de lo contrario pueden provocar fácilmente dolor abdominal, vómitos y otros síntomas adversos.

El ñame es bueno por sí solo. Guisado junto con costillas de cerdo, ternera y otros productos cárnicos, tiene un mejor efecto nutritivo en las personas con mala salud y se puede comer con confianza.

Al guisar sopa, también puedes agregar un poco de zanahoria y astrágalo, que pueden reponer el qi, nutrir los riñones y fortalecer el bazo y el estómago.