¿Qué es el orégano?

Orégano, también conocido como hierba para pizza, orégano con aroma a tierra. Es originaria de Europa y se distribuye desde la costa mediterránea hasta la India. Es una planta silvestre muy común utilizada con fines medicinales y como condimento para cocinar. Generalmente, se seca y se muele hasta convertirlo en polvo para su uso en la comida occidental. Es una parte indispensable del condimento de la comida occidental. Especialmente la pizza perderá su sabor esencial sin orégano, lo que hará que los platos que cocines tengan más capas. El sabor es más tridimensional y rico.