¿Qué hierbas se utilizan en la panceta de cerdo estofada de pollo?
Panceta de cerdo
1000g
Pollo
1000g
Condimentos
blanca pimienta
cantidad adecuada
energía
cantidad adecuada
yirenmi
cantidad adecuada
Wolfberry
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Pollo fresco (yo solo usé la mitad)
2.
Panceta de cerdo (lavar con harina y luego con aceite)
3. Volar la panceta con el pollo (para quitar las ampollas de sangre). Luego corta la panceta de cerdo en tiras.
4. Añade suficiente agua a la olla a la vez, agrega el jengibre, el arroz glutinoso y la baya de goji.
5. Después de que el fuego hierva, bajamos el fuego y cocinamos a fuego lento durante dos horas.
6. Añade pimienta blanca antes de servir. Agrega un poco de sal (o nada de sal).
Consejo
No le agregué sal. Tiene un sabor un poco dulce. Muy sabroso.
La panceta de cerdo y el pollo quedan tiernos.