¿Cómo tratar los grumos y hacer sopa con uña de gato?
Ingredientes: 20-30 gramos de uña de gato, 45 gramos de prunella vulgaris, 500 gramos de magro de cerdo, 2 rodajas de jengibre. Cocción: Lavar la uña de gato y la prunella vulgaris, dejarlas en remojo brevemente, lavar la carne magra y cortarla en trozos enteros sin cuchillo. Luego ponerlo en una cazuela de barro con jengibre, añadir 2500 ml de agua (unos 10 tazones de agua), cocinar a fuego alto durante unas dos horas y media y añadir la cantidad adecuada de sal y aceite. Si se utiliza como tratamiento, se puede utilizar de 2 a 3 veces por semana. En el bochornoso comienzo del verano, las personas son propensas a sufrir bocio o agallas, linfadenitis cervical, etc. El guiso de carne magra con uña de gato de la medicina tradicional china tiene los efectos de reducir la inflamación, disipar el estancamiento, eliminar el calor y desintoxicar, y puede prevenir y tratar los síntomas anteriores. Esta también es una sopa beneficiosa para las familias en los calurosos días de verano. La uña de gato es de naturaleza cálida, de sabor dulce y picante, ingresa al meridiano del hígado y los pulmones y tiene el efecto de tratar la escrófula, la tuberculosis y la malaria. Los libros de medicina tradicional china dicen que puede "tratar la tuberculosis linfática cervical", "reducir la hinchazón y detener la malaria". Tratar la escrófula y la tuberculosis. "La carne magra de cerdo se utiliza como sopa y medicina.