Condiciones y métodos de cultivo del jengibre.
Condiciones de cultivo del jengibre
1. Temperatura: El jengibre es originario de zonas tropicales del sudeste asiático y le gusta un clima cálido y húmedo. Su resistencia al frío y a la sequía es débil y las plantas sólo pueden crecer durante el período sin heladas. La temperatura óptima para el crecimiento es de 25 ~ 28°C. La germinación es lenta cuando es inferior a 20°C.
2. Luz: El jengibre tolera la sombra, pero no la luz intensa, y no tiene requisitos estrictos sobre la duración de la luz solar. Por lo tanto, durante el cultivo, se debe erigir un cobertizo de sombra o cultivos intercalados para obtener la sombra adecuada y evitar la luz solar intensa.
3. Humedad: El jengibre tiene un sistema radicular poco desarrollado y poca resistencia a la sequía y al encharcamiento. Por tanto, los requisitos de agua son muy particulares. Durante el período de crecimiento, si el suelo está demasiado seco o demasiado húmedo, no favorece el crecimiento y la expansión del jengibre y puede causar fácilmente enfermedades y pudrición.
4. Suelo: Al jengibre le gustan los francos fértiles y sueltos o los francos arenosos. No crece bien en áreas bajas con mucha viscosidad y humedad, y no crece bien en tierras áridas con poca retención de agua. Necesita más fertilizante de potasio, seguido de fertilizante de nitrógeno y menos fertilizante de fósforo.
Cómo cultivar jengibre
1. Cultivo y deshierbe: Generalmente, cultivar jengibre con agua 1 o 2 veces después de la emergencia para eliminar las malas hierbas a tiempo. Durante el período de crecimiento vigoroso, las plantas se cierran gradualmente y la aparición de malezas disminuye. Se puede utilizar el deshierbe manual. Es mejor no utilizar herbicidas en la producción de jengibre libre de contaminación.
2. Riego oportuno: el jengibre no tolera la sequía ni el encharcamiento, y tiene requisitos estrictos sobre el contenido de agua. Es aconsejable mantener la tierra húmeda durante la temporada de crecimiento. El riego debe realizarse a tiempo para refrescarse durante el período de altas temperaturas en verano, y el agua acumulada en los campos debe eliminarse a tiempo en los días de lluvia para reducir la aparición de la plaga del jengibre.
3. Aderezo razonable: cuando las plántulas de jengibre tengan 30 centímetros de altura, aplique 20 kilogramos de urea por acre o riegue las plántulas con agua limpia de estiércol. Aplicar 50 kilogramos de fertilizante compuesto y 25 kilogramos de sulfato de potasio antes y después del inicio del otoño. Cuando los rizomas subterráneos se expandan, aplique de 65.438 00 a 65.438 05 kilogramos de urea y de 65.438 05 a 20 kilogramos de sulfato de potasio por mu.
4. Cultivo oportuno del suelo: los rizomas de jengibre crecen en el suelo y requieren oscuridad y humedad, por lo que es necesario cultivarlos. Generalmente, después del comienzo del otoño, se combinan el deshierbe y la fertilización, y el suelo se cultiva de 2 a 3 veces. El surco de siembra se convierte gradualmente en una cresta para evitar que las raíces y los tallos queden expuestos a la superficie.
5. Sombra y enfriamiento: El jengibre es una planta que ama la sombra y no tolera altas temperaturas ni luz fuerte. Necesita sombra durante el período de crecimiento de verano para promover el crecimiento. Hay muchas formas de dar sombra. Puede usar andamios para dar sombra o puede intercalar maíz de tallo alto.
6. Prevención y control de plagas y enfermedades: Cuando el jengibre se pudra, saque las plantas enfermas, extraiga la tierra que contiene bacterias patógenas, espolvoree cal en los agujeros enfermos y rellénelos con tierra limpia y estéril. Para las enfermedades localizadas, rocíe clorotalonil al 50 % 800 veces cada 7 a 10 días, una vez en total, y use triclorfón o foxim para controlar las polillas y gusanos del jengibre.