Al freír fideos de té con aceite, ¿debe poner el aceite primero o último?

Poner primero el aceite.

1. Calentar primero el aceite de cocina y dejar enfriar para su uso posterior.

2. Después de verter el aceite, todavía queda una capa de aceite en la olla, poner en un bol y medio de fideos.

3. Sofreír a fuego lento continuamente. Así queda cuando ya casi está en la mitad del proceso de fritura. El color empieza a cambiar un poco y queda un ligero aroma.

4. Después de freír, ponerlo en un recipiente limpio y sin agua preparado previamente.

5. Después de que los fideos se hayan enfriado, agregue el aceite de cocina frío, poco a poco, y presione la masa con una cuchara mientras mezcla.