¿Para qué sirve quemar ajo?
La administración oral de zumo y crema de ajo puede curar la hiperlipidemia. 4 rodajas de ajo, hervidas en agua y ahumadas mientras están calientes, pueden curar la picazón vaginal. Comer ajo crudo y hacer gárgaras con agua tibia con sal es una buena forma de prevenir la encefalitis japonesa.
La alicina tiene un fuerte efecto bactericida y tiene un evidente valor terapéutico y preventivo contra infecciones bacterianas, fúngicas y protozoarias. Los atletas griegos antiguos usaban el ajo como alimento saludable, y los antiguos romanos usaban el ajo para tratar resfriados, asma, sarampión, convulsiones y otras enfermedades con excelentes efectos curativos. En el siglo V, los indios descubrieron que comer ajo podía mejorar su inteligencia y hacer que su voz fuera más fuerte.
Datos ampliados:
Seis tabúes sobre comer ajo
1. No comer ajo cuando se tiene diarrea.
Esto se debe a que cuando un paciente tiene diarrea, debido a un resfriado o a comer alimentos sucios que contienen bacterias patógenas, la permeabilidad del tejido mucoso local en el intestino cambia, provocando una infiltración inflamatoria de los vasos sanguíneos en el intestino. La función hipersecretora de la pared intestinal y las glándulas intestinales provoca trastornos del metabolismo de las proteínas, el agua y la sal, lo que hace que una gran cantidad de fluidos corporales se filtren en la cavidad intestinal. Las bacterias y las toxinas estimulan la pared intestinal, aceleran la peristalsis intestinal y producen diarrea. En este momento, toda la cavidad intestinal se encuentra en un estado "sobresaturado". Comer sustancias picantes como el ajo irritará aún más la pared intestinal, provocando una mayor congestión y edema de los vasos sanguíneos, lo que provocará que fluya más líquido tisular hacia los intestinos, lo que agrava la diarrea.
2. Evite comer ajo en ayunas para prevenir la gastritis aguda.
3. Evita comer demasiado ajo.
Los adultos deben comer dos o tres dientes de ajo crudos y cuatro o cinco dientes de ajo cocido cada día, y los niños deben comer la mitad. Es inútil comer más.
4. Evitar el consumo prolongado de ajo.
El ajo tiene el efecto de endurecer los intestinos, lo que suele ser causa de estreñimiento. Puede matar una gran cantidad de bacterias intestinales y también puede provocar algunas enfermedades de la piel.
5. Evitar el uso externo para evitar la piel agrietada.
6. Algunas personas tienen reacciones especiales al ajo, por lo que si te sientes incómodo después de comerlo, debes evitar comerlo.
¿Cuánto ajo debes comer? Nunca cometas seis errores al comer ajo.