¿Cuáles son las razones por las que la escutelaria frita no es comestible?
Scutellaria baicalensis es una planta muy común. Tiene muy buenos valores comestibles y medicinales, por lo que mucha gente come scutellaria baicalensis. Entre ellas, freír escutelaria baicalensis es un método común. La scutellaria baicalensis frita se prepara a fuego lento. En comparación con la scutellaria baicalensis sin procesar, la scutellaria baicalensis frita es de naturaleza menos fría y tiene propiedades medicinales menos fuertes. Sin embargo, los siguientes grupos de personas no pueden comerla. Se requiere atención. 1. Personas con deficiencia de bazo y estómago
Aunque la scutellaria baicalensis frita se ha procesado para reducir el frío, sigue siendo un alimento frío. Si las personas con deficiencia de bazo y estómago comen scutellaria baicalensis frita, los síntomas serán. agravado, como tez amarillenta y blanca, pérdida de apetito, debilidad física, distensión abdominal y diarrea, etc. Por lo tanto, las personas con bazo y estómago débiles no pueden comer scutellaria baicalensis frita. 2. Personas con humedad y calor en el bazo y el estómago
Las personas con humedad y calor en el bazo y el estómago también deben evitar comer scutellaria baicalensis frita. Si accidentalmente comen scutellaria baicalensis frita, estas personas tendrán dificultades. en la defecación, sed y fatiga, síntomas de mal olor bucal, por lo que las personas con humedad y calor en el bazo y el estómago deben evitar la scutellaria baicalensis frita. 3. Otros grupos
Además, si tienes deficiencia de yin en el hígado y los riñones, dolor abdominal debido al frío moderado, sequedad de la sangre, amenorrea, deficiencia de sangre, movimientos fetales incómodos, etc., también debes evitar comer. Scutellaria baicalensis frita Una vez que la ingiera, agravará los síntomas y provocará graves consecuencias. ¿Quién puede comer Scutellaria baicalensis frita?
El efecto de Scutellaria baicalensis frita es muy bueno. No solo puede limpiar el Qi y dispersar el calor, desintoxicar y purgar el fuego, sino también enfriar la sangre y proteger al feto. , personas con fuego fuerte, dolor abdominal y diarrea Las personas con diarrea, personas con calor pulmonar y tos, personas con opresión en el pecho y vómitos, y personas con fiebre alta y polidipsia son todas aptas para comer scutellaria baicalensis frita. Cómo hacer riquísima escutelaria frita
No es difícil hacer escutelaria frita, siempre que domines los pasos específicos podrás hacerlo bien. El método específico consiste en preparar primero una cierta cantidad de scutellaria baicalensis, eliminar las impurezas, ponerla en agua hirviendo, cocinarla durante unos diez minutos, recogerla, cortarla en rodajas, ponerla en una olla después de secarla y revolver. sofreírlo a fuego lento hasta que esté ligeramente carbonizado. Luego apagar el fuego y sacarlo para consumir.