¿Cómo hacer y beneficiar el vinagre de algas? ¿Cuáles son los beneficios del vinagre de algas?

1. Remojar las algas frescas en primavera (las algas en otoño son frías y duras) en agua durante 24 horas, luego escurrir y freír en una cazuela (evitar el hierro). Cuando las algas se fríen hasta el punto crítico, tendrán un aroma único. La temperatura y el proceso de fritura son muy particulares, ya que es fácil quemarse y perder su sabor y nutrición original. Generalmente se recomienda freír a fuego lento durante unos 10 minutos para obtener algas en polvo. El vinagre de algas tiene un sabor único y una buena nutrición. Es una bebida excelente para la salud y la longevidad.

2. Eficacia: El quelpo se llamaba algas en la antigüedad y es conocido entre la gente como "vegetal de la longevidad". Es una planta marina muy nutritiva. Las algas marinas pueden restaurar rápidamente la presión arterial normal, reducir la viscosidad de los lípidos en la sangre y controlar el índice de glucosa en la orina. Es de gran ayuda para las personas que se quedan despiertas hasta tarde durante mucho tiempo, beben alcohol, comen de manera irregular y tienen horarios de trabajo y descanso irregulares. Debido a su contenido natural de yodo, las algas marinas fueron ampliamente promocionadas después de la fundación de la Nueva China para ayudar a eliminar las enfermedades de la tiroides en las zonas del interior.