Sopa guisada de ginseng
Ingredientes: ginseng, agua.
Pasos de práctica:
Paso 1: Cortar el ginseng en rodajas.
Paso 2: Añadimos agua a la cacerola, la tapamos con un plato, la metemos en una olla a presión con agua y guisamos durante 15 minutos. (Se puede agregar al guiso).
La mayoría de la gente no cocina la sopa sola, a lo sumo la cocina con la gallina vieja. La sopa de pollo al ginseng es uno de los platos tradicionales más representativos en alimentación nutritiva. Es especialmente indicado para mujeres resfriadas y anemia para beber en invierno. Una porción de sopa de pollo tibia con ginseng puede reponer el qi y la sangre y eliminar las extremidades frías y los escalofríos en invierno.
Comida
400 gramos de gallina
1 ginseng
4 dátiles rojos
3~4 rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de baya de goji
Una cantidad adecuada de sal
Pasos/Métodos
1 Preparar los ingredientes y lavar el ginseng. y dátiles rojos. Cortar unas rodajas de jengibre
2. Cortar el pollo en trozos y blanquearlo.
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3. Pon todos los ingredientes en la cacerola y añade la cantidad adecuada de agua.
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4.Coloca la olla interior de la cacerola en la cacerola eléctrica.
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5. Selecciona la función guiso y cuece durante 3 horas.
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6. Después de guisar, añadir sal al gusto.
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