Antes de freír las tiras de algas, es necesario blanquearlas. ¿Cuánto tiempo lleva?

Se necesitan dos minutos para blanquear las algas.

El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 100 gramos de algas trituradas

Accesorios: 5 gramos de ajo picado, 10 gramos de pimienta de mijo, 500 ml de agua, 5 ml de aceite de cocina, 2 gramos de sal, 2 gramos de pollo en polvo, 5 gramos de aceite de sésamo

Paso 1: Picar el ajo y reservar, cortar el mijo y la pimienta en gajos.

Paso 2: Hervir agua a fuego alto.

Paso 3: Echar los trozos de algas y blanquearlos durante dos minutos.

Paso 4: Vierta el aceite de cocina, el ajo picado, el mijo y saltee a fuego alto hasta que esté fragante.

Paso 5: Vierte las algas desmenuzadas y sofríe uniformemente.

Paso 6: Vierta la sal y el pollo en polvo, saltee uniformemente, agregue aceite de sésamo, saltee uniformemente y complete.