Cómo cocinar costillas de cerdo y taro al vapor
El valor nutricional del taro es muy alto. En particular, el taro puede favorecer la digestión y es adecuado para personas mayores y niños. El taro en sí es relativamente ligero. Si preparas costillas de taro al vapor, el taro estará completo. Integrado en el sabor de las costillas y con un sabor muy bueno, el método de cocinar costillas de taro al vapor también es relativamente simple. Aprendamos a hacer costillas de taro al vapor.
Primero prepara media libra de costillas, doscientos gramos de malanga, dos cucharadas de almidón, una cantidad adecuada de cebolla, jengibre, sal, salsa de soja ligera, aceite de sésamo y azúcar.
Primero limpia la malanga, pélala y luego córtala en cubos pequeños. Remoja las costillas en agua fría un rato para quitarles la sangre, luego corta las costillas en trozos pequeños, prepara una cantidad adecuada de. cebolla verde y jengibre, luego agregue las costillas, luego agregue azúcar, almidón, sal y salsa de soja ligera, luego agregue una pequeña cantidad de aceite de sésamo y deje marinar las costillas durante unos 20 minutos. Luego ponga los trozos de taro en las costillas de cerdo y mezcle bien.
Prepare una vaporera, ponga una cantidad adecuada de agua en la vaporera, coloque el tazón grande que contiene las costillas y el taro en la vaporera, cubra la olla, hierva a fuego alto y cocine al vapor a fuego medio. -Calor lento durante una hora aproximadamente. De esta forma quedan listas las costillas de cerdo al vapor con taro. Si eliges una olla a presión eléctrica en casa, normalmente tardará unos 30 minutos en cocinarse al vapor. Si es una olla a vapor normal, tardará aproximadamente una hora.
Lo anterior es una breve introducción al método de cocinar costillas de taro al vapor. El valor nutricional de las costillas de taro al vapor es muy alto. La preparación de costillas de cerdo al vapor con taro es relativamente sencilla. El taro integrará completamente el aroma de las costillas de cerdo. Este plato es muy adecuado para personas mayores y niños. Comerlo adecuadamente también puede promover. digestión y previene el estreñimiento. También se puede utilizar como comida medicada para pacientes con tumores después de la cirugía, lo que puede aumentar el apetito y ayudar en el tratamiento.