La temperatura y el tiempo máximos para la esterilización por calor húmedo suelen ser

Los principales factores que afectan a la esterilización por calor húmedo son: el tipo y cantidad de microorganismos, las propiedades del vapor, las propiedades de los fármacos y el tiempo de esterilización.

Método de esterilización con vapor circulante: se refiere al método de matar microorganismos calentándolos con vapor circulante a 100 grados Celsius bajo presión normal. El tiempo de esterilización suele ser de 30 a 60 minutos. Este método es adecuado para la desinfección y esterilización de preparaciones que no son resistentes a altas temperaturas, pero no puede garantizar la eliminación de todas las esporas y es un método de esterilización poco confiable.

Datos ampliados:

Principio:

El principio de la esterilización por calor húmedo es deformar las proteínas y ácidos nucleicos de los microorganismos, provocando su muerte. Esta deformación comienza con la división de los enlaces de hidrógeno en la molécula. Cuando se rompen los enlaces de hidrógeno, se destruye la estructura interna de las proteínas y los ácidos nucleicos y se pierden sus funciones originales. Esta deformación de proteínas y ácidos nucleicos puede ser reversible o irreversible.

Aunque no importa si se destruye la estructura de energía cinética, si el número de roturas de enlaces de hidrógeno no alcanza el valor crítico para la muerte del microorganismo, es probable que sus moléculas vuelvan a su forma original. , y el microorganismo no muere. Para deformar eficazmente las proteínas, si se utiliza la esterilización con vapor a alta presión, el vapor debe tener una temperatura y duración suficientes, lo cual es muy importante para el efecto de esterilización.

Enciclopedia Baidu: método de esterilización por calor húmedo