¿Qué tipo de medicina es la sopa de pollo guisada?
1 Utilice champiñones, brotes de bambú, dátiles rojos y otras delicias para guisar la sopa: puede realzar el dulzor de la sopa de pollo y aumentar. La nutrición de la sopa de pollo.
2. Guisos de verduras ricos en almidón como melón de invierno, maíz, ñame, zanahoria, castañas, etc.: pueden absorber la grasa de la sopa de pollo, hacer que las verduras sepan mejor y reducir la untuosidad de la misma. sopa de pollo y proporcionar una nutrición equilibrada.
3. Astrágalo, dangshen, angélica, baya de goji, longan y otros guisos de hierbas medicinales chinas: los diferentes materiales medicinales pueden tener diferentes efectos nutritivos y pueden usarse como comidas medicinales y suplementos dietéticos.
¿Qué ingredientes se le ponen al guiso de pollo?
El Gallo pertenece al Yang y tiene un fuerte efecto calentador y tónico. Es adecuado para pacientes con deficiencia de Yang y Qi débil.
Así que a la hora de guisar sopa de pollo, puedes añadir algunos ingredientes que puedan potenciar el efecto calentador y afrodisíaco, como castañas, ñame, cistanche, jengibre, etc.
¿Cuál es la función del pollo guisado para reponer el qi y la sangre?
Pollo Guisado Angélica
Ingredientes: 500 gramos de pollo, 30 gramos de angélica, 5 gramos de Codonopsis pilosula, 5 gramos de baya de goji, 30 gramos de semillas de loto, 30 gramos de rojo dátiles, sal y jengibre.
Pasos de práctica
1. Lavar el pollo, hervirlo en agua durante 5 minutos, luego escurrir el agua y enjuagar el pollo. El objetivo es eliminar la espuma de sangre.
2. Lave la raíz de angélica, la Codonopsis pilosula, las semillas de baya de goji, las semillas de loto y los dátiles rojos, y retire el núcleo de los dátiles rojos.
3. Cortar el jengibre en tres rodajas, ponerlo en la olla con todos los ingredientes, añadir suficiente agua, hervir a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
4. Sazone con sal antes de cocinar.
Eficacia: Complementa la nutrición, repone el qi y activa la circulación sanguínea. Es adecuado para personas débiles, pálidas, con dismenorrea y con manos y pies fríos.