Receta casera de lomo de cerdo

Las formas comunes de hacer lomo de cerdo son las siguientes:

Herramientas/materiales: lomo de cerdo, sal, comino en polvo, chile en polvo, ingredientes para barbacoa, aceite de cocina, cuchillo, olla.

1. Comprar lomo de cerdo fresco.

2. Pasar un cuchillo por la superficie del lomo de cerdo, no cortarlo.

3. Hervir el aceite en la olla hasta que la temperatura del aceite alcance el 60% de temperatura.

4. Poner el lomo de cerdo en la sartén y sofreír hasta que se dore.

5.Finalmente espolvorea con sal, comino en polvo, chile en polvo y condimentos para barbacoa.