Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Cómo hacer camarones y cangrejos de río crudos estofados?
¿Cómo hacer camarones y cangrejos de río crudos estofados?
Ingredientes: 500g de Camarones Pipi?
Accesorios: agua, sal, cebolla verde, jengibre, pimienta, anís estrellado, laurel, ajo, salsa de soja.
1. Prepárate para comprar camarones Pipi.
2. Lavar con cuidado.
3. Cortar el ajo y reservar.
4. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, y la cantidad de agua no debe exceder los camarones.
5. Agrega la cebolla, el jengibre, el anís estrellado, la pimienta, la esencia, la salsa de soja y la sal. Llevar a ebullición y cocinar durante tres minutos. Déjalo enfriar.
6. Vierte la marinada fría en las gambas Pipi lavadas.
7. Añade las rodajas de ajo y mezcla bien. Colocar en el frigorífico durante al menos ocho horas.
8. Saca las gambas pipi y ponlas en un plato.